Freddy’s, la cave à manger de l’Empire Trochon
Bar à partager rue de Seine Let Pointus introduce you to Freddy’s, le nouveau bar à manger de la rue de Seine : après Semilla (a qui nous avions mis un carton rouge), Cosi (l’une de nos cantines de quartier) et la Boisonnerie, Drew Harré et Juan Sanchez, les…
TigerMilk, nouveau restaurant Sud-Américain dans le Sentier
On ne cesse de le dire, les fonds de commerce de vêtements ne cessent d'être remplacés par des spots à food trendy dans le Sentier. Après l'installation récente Monsieur Printemps (rouleaumaniaque), d'Avocateria (avocatmaniaque), de Plaq (chocomanique), c'est au tour de…
Plaq, une nouvelle manufacture de chocolat “bean to bar” rue du Nil
Une nouvelle manufacture de chocolat s’installe bientôt au 4 rue du Nil : Dans mon Nil à moi à y a fruits et légumes, mon poisson et ma viande, mon fromage et mon pain, mon vin et mon café, mes restaurant préférés et bientôt mon chocolat à moi C’est ce que…
Rolls, restaurant de très très bons rouleaux de printemps ?
Après Monsieur Printemps, Rolls, vient s’installer 29 rue des Jeûneurs dans le 2ème arrondissement en plein coeur du Sentier. La vitrine annonce de très très bons rouleaux de printemps et c’est bien confirmé après avoir goûté une bonne partie de la carte.…
La Laiterie Sainte Clotilde, charmant bistro de quartier
La Laiterie Sainte Clotilde lumineux ovni perdu entre les rues désertes du 7ème arrondissement, fait briller les codes de la bistronomie française en proposant aux gourmets qui s’y attablent une cuisine franche, lisible et sincère. Les habitants en feront leur QG, et les…
Mûre, notre café-cantine végétarienne favorite à Paris
Une excellente cantine de quartier Mûre c’est tout simplement notre cantine favorite à Paris : pas de mobilier brandé, pas de fioriture inutile, mais la simplicité. Vous trouverez en effet chez Mûre, bistrot sain d’un nouveau genre, des légumes à foison, des soupes…
L’office, table vivante et audacieuse
Coup de coeur Pointus 2018 ! Il fallait arriver sur la fin d’année pour se voir servir l’un des plats les plus marquant de l’année 2018… Le restaurant pourrait prôner le concept de Farm to Table mais ne fait pas… pourtant, l’adresse portée par le passionnant et exigeant Charles…
Les Resistants : Brunch-onomie en circuit court
Partisans d’une résistance en faveur des circuit courts, du « direct-producteur », du travail bien fait et du respect des saisons (notamment), ces Résistants ont beaucoup fait parler d’eux sur Paris au cours des deux dernières années… ce qui, généralement, nous fait plutôt peur…
La liste du guide Michelin 2019 : point de vue de Pointus
Les étoiles Michelin sont tombées (ou montées) et nous sommes fiers d'avoir pu identifier et prévoir l'attribution de certaines tables à l'instar du Cénacle installé dans le MGallery de la sublime ville de Toulouse. Nous clôturions en septembre notre article de la façon suivante…
Le premier bar à avocats de Paris dans le Sentier
Une nouvelle adresse en cours d'ouverture va secouer la Capitale française : Avocateria, se spécialise dans ce fruit dont raffolent les divas healthy, streefodistas, blogueuses et bobos parisiens. Ce bar monomaniaque promet sur son Instagram des assiettes colorées avec pour…
Sanjo, ode à la raménologie ! (Paris 1er)
Dans le mini-tokyo des rues Sainte-Anne et adjacentes (Paris 2ème), les ramens sont légions, notamment dans l’adresse culte Higuma. Tout autour, un deuxième « cercle » de nouvelles adresses se développe, dans la même veine culinaire mais avec un vent de modernité : Kunitoraya,…