Beam! Kitchen : auberge urbaine, délibérément moderne à Toulon
Installé au cœur du Télégraphe, un lieu de vie, figure de proue du redynamisme réussit dans la ville de Toulon, Beam Kitchen est une table Auberge Urbaine, incarnant la rébellion engagée pour une alimentation durable délibérément engagée. A la tête de ce paquebot ancré à deux…
La réserve de Nice, balade sensorielle en terre Niçoise
Sans emphase, la Réserve de Nice compte parmi les plus beaux setting du monde pour un déjeuner avec vue sur la mer. Cet établissement emblématique est installé à flanc de rochers depuis 1862 et donne à voir le littoral Azuréen dans son plus bel appareil. Venus au déjeuner en…
La Table de Pierre, restaurant de standing au Domaine de Mas de Pierre
Notre séjour au Domaine du Mas de Pierre suite à sa réouverture nous a permis de découvrir l’univers gastronomique de cet établissement 5 étoiles. Le Bistrot Lis Orto et ses délicieuses spécialités locales, notamment une Salade Niçoise à ne rater sous aucun prétexte fut…
Le Domaine du Mas de Pierre, un renouveau alliant luxe exclusif et engagements écologiques
Après une rénovation complète d’un an et demi, coïncidant miraculeusement avec la crise sanitaire et ses confinements successifs, le Mas de Pierre s’est enorgueilli du préfixe de Domaine ! Car au-delà de la rénovation des bâtiments pré-existants, le Domaine du Mas…
Chez Daniel Et Julia, restaurant locavore sur l’Anse de Fabregas
Chez Daniel et Julia, un restaurant de bord de mer ultra local et surtout une histoire de famille. C’est le père de l’actuelle propriétaire Julia qui reprend le restaurant dans les années 60 avec la volonté (déjà), de proposer une cuisine saisonnière centrée sur les pêches…
Dîner automnal au Clos des Sens de Laurent Petit : sensationnel
Sensationnel. L’article pourrait se résumer à cet adjectif, mais pourrait également faire l’objet d’un livre entier : nous allons toutefois essayer de rester mesurés et par ces mots résumer pourquoi nous sommes totalement convaincus, que vivre l’expérience gastronomique du Clos…
Le Clos des Sens, séjour gastronomique unique et immersif
Les deux Marronniers Deux marronniers au centre du Clos des Sens, comme une allégorie des propriétaires de ce lieu unique : Laurent et Martine Petit. Vivre le Clos des Sens, c’est avant tout rentrer dans l’univers de ces deux personnes exceptionnelles, à la vision bien tracée,…
La Chipote : une pépite qui vitalise Bandol
Joie, bonheur, excitation : trois sentiments mêlés lorsque Pointus va découvrir une table engagée pour une alimentation saine et gourmande, respectueuse de l’environnement à Bandol. La Chipote est une pépite Bandolaise, avec une vue à 180°c sur la mer, une décoration soigné, et…
L’Hemingway, restaurant de plage comme en Asie
Tout le monde le sait : il est parfois difficile de trouver un coin de calme et de sérénité au cœur de la Cote d’Azur, surtout en saison estivale… Tout comme il peut s’avérer rare de tomber sur une adresse combinant emplacement idéal et cuisine de qualité. C’est ce double…
Le Château de Berne, escale dans la belle Provence
Immersion au coeur de la Provence exclusive L’arrivée en dit long sur l’esprit de ce Château : en parcourant plusieurs kilomètres de forêts, de vignes et de nature provençale bercée par les grillons, nous sommes d’emblée parcourus d’une sensation bienfaisante…
Le Jardin de Berne : restaurant gastronomique du Château de Berne
Cuisine de saison et potager Le château de Berne n’est pas seulement un lieu de villégiature en Provence mais aussi une table renommée : Le Jardin de Berne misent tout sur la qualité des produits du terroir local. Entre l’huile d’olive et les vins du domaine, les fromages issus…
Maison d’hôtes spectaculaire à Carqueiranne avec vue mer
Nichée dans la charmante ville de Carqueiranne, sur ses hauteurs, la Maison de Justine est un sanctuaire de beauté, lieu de villégiature pour un séjour de détente luxueux. On posera la voiture dans la propriété sous les pins accueillis par les cigales fraîchement arrivées, pour…