Coco-Mat BC : l’hôtellerie hygge, familiale et engagée

Coco-Mat, l’hôtellerie hygge, familiale et engagée Coco-Mat, nous vous en avions déjà parlé en 2018 lorsque nous vous recommandions les produits naturels, écologiques et cosy de cette marque grecque qui brasse large autour du bien-être dans le quotidien : matelas, lits,…

Winners Vegan, restaurant vegan en plein coeur d’Athènes

La scène culinaire Grecques rayonne et les adresses végétales commencent à se répandre dans la capitale Grecque. Parmi les rares adresses véritablement intéressantes sur le segment plant-based, Pointus rend hommage à Winners Vegan. Son fondateur est un ancien architecte et…

Seawolf, nouveau restaurant de mer qui dépote à Athènes

La scène gastronomique d’Athènes est absolument vivante et vibrante, et certains établissements se démarquent par leur qualité indiscutable.  C’est le cas de Seawolf restaurant, un établissement qui propose un voyage iodé, déclinant au sein d’assiettes colorées et dressés, tout…

Domaine de la Pierre Blanche : luxury wellness resort en Suisse

Unleashed natural luxury Située dans le petit village D’estavayer, a flanc de montagne et en bord de Lac,  La Pierre Blanche est un lieu unique, à part, inclassable, tellement elle se démarque par son exception des autres centres de retraites thérapeutiques et spirituelles que…

Nobu restaurant à Shoreditch : périple japonais à Londres

Nous avions déjà eu la chance de découvrir le Nobu Los Cabos, cette fois-ci c’est à Londres que nous nous attablons à la table du chef Nobu. Coup de bol ! Le soir de notre dîner le chef était en salle et cuisine, une chance de rencontrer cette personne chaleureuse, emblématique…

Deliciously Ella Cafe : healthy et gourmandise font bon ménage

Après avoir avalé ses livres, écouté ses podcasts, dévoré ses recettes, c’est avec joie que nous avons poussé la porte du café Londonnien de Ella Mills, plus connue sous le nom de Deliciously Ella. Situé dans le très sophistiqué quartier de Mayfair, dans une rue calme loin…

Leroy Shoreditch, le style sans filtre : un repère pour très bien manger

Leroy l’ovni de Shoreditch S’il vous plaît pincez-moi : si on m’avait dit qu’un si gros coup de fouet culinaire interviendrait dans un restaurant bistronomique londonien au coeur de Shoreditch je ne l’aurai pas cru. Leroy est un ovni doté d’une étoile Michelin et…

Nobu Shoreditch London : un sublime hôtel au coeur d’un quartier cool

Un Nobu en plein coeur du trendy Shoreditch Deuxième rencontre entre Pointus et la marque Nobu, après un précédent mémorable séjour au magnifique-issime Nobu Los Cabos ! Cette marque créée à l’initiative du chef nippo-américain éponyme et de l’acteur Robert de Niro, se…

Redemption Bar, restaurant trendy vegan et sans alcool à Shoreditch

On a déniché le bar sans alcool le plus cool de la terre : en cette période de fête, quelque repas Detox sont souvent bienvenus. Le concept de Redemption Bar vient mettre à mal les idées reçues : un restaurant vegan et sans alcool peut être trendy et sexy ! Avec ses trois…

Tibits, le concept Suisse végétarien au poids à Londres

Après la Suisse, Londres pour l’empire Hilt Comme nous vous l’avons partagé il y a quelques années, Zurich est un peu le temple de la cuisine végétarienne. Tibits, est un concept de restaurant au poids, avec buffet magistral central proposant toutes sortes de mets…

Borgo San Jacopo, table sensationnelle à Florence

Dans un cadre splendide, avec vue sur l’Arno, le Ponte Vecchio et les montagnes toscanes, les assiettes du restaurant Borgo san Jacopo installé dans l‘hôtel Lungarno tiennent leurs promesses. Les tables nappées de blancs et dressées au cordeau par l’équipe de…

Tamarindo Juicery, spot pour lunch healthy réussi à Florence

Dans une rue si touristique qu’on en aurait envie de faire demi-tour, à quelque pas du Duomo florentin, il faut persévérer pour atteindre Tamarindo Juicery… mais la destination finale le mérite bien ! Cette adresse vient revitaliser la restauration à Florence avec une…