Le nouveau bijoux de Hurom : extracteur H310A compact et puissant

Le nouveau bébé d’Hurom : le H310A Nous vous avions vanté les mérites du H200 de Hurom, un extracteur de jus pressés à froid d’une qualité professionnelle ! La marque vient de sortir un nouveau modèle, plus compact mais tout aussi performant pour réaliser des jus à…

Sweet Sisters, restaurant, concept store, épicerie dans le sud de Ko Samui

Sweet Sisters est un coup de coeur, un lieu plein d’âme qui nourrit avec amour le sud de l’Ile de Ko Samui. A la fois restaurant, concept store, épicerie, Sweet Sisters est une affaire de famille installé dans l’extrême sud de Ko Samui entre Kamalaya et Samahita.  Au menu, des…

Winners Vegan, restaurant vegan en plein coeur d’Athènes

La scène culinaire Grecques rayonne et les adresses végétales commencent à se répandre dans la capitale Grecque. Parmi les rares adresses véritablement intéressantes sur le segment plant-based, Pointus rend hommage à Winners Vegan. Son fondateur est un ancien architecte et…

La Chipote : une pépite qui vitalise Bandol

Joie, bonheur, excitation : trois sentiments mêlés lorsque Pointus va découvrir une table engagée pour une alimentation saine et gourmande, respectueuse de l’environnement à Bandol. La Chipote est une pépite Bandolaise, avec une vue à 180°c sur la mer, une décoration soigné, et…

S’équiper d’un extracteur de jus : le H200 d’Hurom un bombe atomique

Une fois n’est pas coutume, nous vous ouvrons à nouveau les portes de la cuisine de Pointus pour partager nos bonnes pratiques. La période post-confinement impose une attention particulière à son patrimoine immunitaire et il existe d’innombrables méthodes naturelles pour…

Recette pain digestif psyllium vegan et sans gluten

Nous adorons Tookies Gambetta et ne pouvons plus nous lasser de ses petits pains au psyllium ! Je remet la recette ici : • 80g de farine de riz ou de sarrasin complet • 70g de flocons d’avoine • 90 g graines de lin • 70 g de graines de tournesol • 40 g de psyllium • 1 cac de…

Recette de légumes aux épices et lait de coco vapeur douce

Les ingrédients : 1 belle carotte 2 navets 1 petite patate douce 1 panais 1 chou brocoli 4 champignons de Paris Pour la sauce : 1 boite de lait de coco L’équivalent en eau 1 échalote 3 têtes d’ail Curry, cannelle, cardamome, piment d’Espelette (autant que vous les aimez)…

Banana baked oatmeal, délicieux, gourmand et facile !

Rdv gourmand ce matin. Envie de partager ma recette de banana cooked oatmeal. C’est un dessert que j’adore préparer, très simple à réaliser (10 minutes max) et qui permet de tenir une petite semaine. Sans gluten, sans lactose, sans œufs, il est sain et gourmand à la fois.…

Les fruits détendus, des bombes de gourmandises healthy

Qui n’a pas entendu parlé des Fruits Détendus, ces petits triangles de granolas déclinés aux saveurs les plus délicieuses qui soient sans sucre ajouté ? Réalisés à partir de fruits séchés et de graines, ces petits plaisirs sains et gourmands, accompagnent les journées de…

Pure Vegan Heaven : une pépite à Chiang Mai

Pure Vegan Heaven est un restaurant végétalien situé dans le coeur de Chiang Mai, en dehors de l’attraction touristique de Chiang Mai, il nous faudra traverser les routes sinueuses autour de la ville pour y accéder. Le restaurant semi-ouvert sur une belle végétation. Autant le…

Vistro, nouveau bistrot vegan à Bangkok

Les spots vegan fleurissent à vitesse éclair dans la dynamique ville de Bangkok. Parmi les nouveaux installés : Vistro, un bistro vegan où sont servies des assiettes très junk. L’adresse vous fera oublier vos aprioris sur le vegan healthy : burgers, dumpling, curry roboratifs,…

Deliciously Ella Cafe : healthy et gourmandise font bon ménage

Après avoir avalé ses livres, écouté ses podcasts, dévoré ses recettes, c’est avec joie que nous avons poussé la porte du café Londonnien de Ella Mills, plus connue sous le nom de Deliciously Ella. Situé dans le très sophistiqué quartier de Mayfair, dans une rue calme loin…