Yndo, hôtel de luxe intimiste et design à Bordeaux

Il y a les hôtels de luxe, puis il y a les hôtels d’exception.L’YNDO, nouvel établissement  5* au nom mystérieux, fait plutôt partie de cette seconde catégorie. Situé en plein cœur de Bordeaux, l’YNDO a pris ses quartiers dans un ancien hôtel particulier classé. Quelques…

Le Millésime, bar à vins et tapas de Bordeaux

C'est un fait : les bars à vins à Bordeaux ne manquent pas. Les bars à vins modernes ne sont toutefois pas monnaie courante, et c'est précisément sur ce créneau que se positionne le Millésime. L'établissement à la décoration très actuelle et aux lumières tamisées, est un endroit…

Le Gabriel, gastronomique de haute voltige à Bordeaux

Autant ne pas se mentir et l'annoncer directement, Le Gabriel est le futur étoilé de Bordeaux. Ce restaurant gastronomique, avec à sa tête le très inspiré chef Nicolas Frion, deviendra sans nul doute une institution de la ville. Situé au centre de la place de la Bourse, il jouit…

Miles restaurant bistronomique à Bordeaux qui fait voyager

Miles restaurant est un lieu hors du temps, où toutes les influences se joignent pour créer une bistronomie de haut vol : composé d'une équipe de 4 personnes, dont une japonaise, un franco-vietnamien, un israélien, et une Néo-calédonienne, ce mélange de nationalités justifie le…