Koqon, l’adresse végétarienne de la Ligne Gourmande dans le 2ème

Croyez-moi, on ne s’emmerde pas avec les bowls de Koqon : relief, textures, saveurs… tout y est. Plus axée sur le coffeeshop, l’adresse n’a pas à rougir de ses proposition salées. Les desserts, s’inscrivent dans une démarche saine, avec moins de sucre mais toujours…

Veghetti, nouveau restaurant vegan dans le coeur Sentier

Oyez, Oyez. Une nouvelle cantine vegan a ouvert ses portes dans le Sentier en ce mois d’août dernier. Au cas où vous seriez passé à côté, l’adresse se situe au 52 rue d’Aboukir 75002 Paris. Ce quartier qui voit fleurir très régulièrement de nombreuses nouvelles…

Aux Plumes, le secret le mieux gardé du 14ème arrondissement

Kazuhiro Fujieda ancien disciple de Passard officie dans cette cantine bistronomique de poche, en plein cœur de 14ème gourmand : Au déjeuner, le menu à 18€ décagette un trio d’entrées voyageur, devenu une signature de l’adresse. Dans nos assiettes de jour là : Vichyssoise de…

Yaya, un vent de Méditerranée souffle sur le 19ème

YaYa, c’est le surnom de la grand-mère Grecque des frères Chantzios, à l’origine des célèbres huiles d’olive Kalios. Ces derniers se sont associés au serial restaurateur Juan Arbelaez, pour ouvrir ce spot héllénique rayonnant, dont tout le monde parle en 2019. Et l’aïeule…

Ibrik Kitchen, les balkans enflamment le Sentier

Le Sentier fourmille d’adresses mais celles justifient vraiment l’arrêt se comptent sur les doigts d’une main : à l’image d’une aiguille dans une botte de foin, Ibrik Kitchen a choisi d’installer la version bistronomique de son café éponyme déjà installé dans le 9ème…

Impronta, glaces vegan rue des martyrs

Impronta est un nouveau glacier venu s’installer rue des Martyrs. Proposant des glaces vegan, ce nouveau concept vient servir une demande de plus en plus marquée mais encore très peu développée à Paris. Seul Wild and the Moon et quelques autres marques proposent des glaces vegan…

Bouillon 47, beau calibre bistrotier

Repris par Rémi Lazurowicz, ancien second de Bruno Doucet, le Bouillon 47 mise sur des assiettes simples, gourmandes et bien exécutées pour séduire le 9ème arrondissement. L’espace, désormais aménagé de façon plus chaleureuse qu’avant, fait honneur aux classiques bistrotiers…

Tannat, la bistronomie végétale rayonne à Paris

Le menu végétal de Tannat, adresse bistronomique du 11ème Depuis le début de l’année, Tannat, table bistronomique du 11ème arrondissement, propose un menu végétal à 35€ le soir. C’est avec beaucoup d’attente que nous sommes allés découvrir cette version du menu, réalisée à…

Le brunch vegan de la Guiguette d’Angèle à l’Alcazar

Le brunch d’Angèle Ferreux-Maeght à l’Alcazar Le saviez-vous ? La Guiguette d’Angèle investit tous les weekends la cuisine de l’Alcazar, pour proposer le dimanche midi son brunch vegan. Pointus a pu tester ce gargantuesque festin, au prix de 41€ avec buffet à…

Mandarine et Capucine, un nouveau café fleuriste dans le Sentier

Vous connaissez Peonies Café dans le 10ème, c’est au tour de Capucine & Mandarine d’ouvrir ses portes rue d’Aboukir dans le Sentier. Avec la récente ouverture de Tiger Milk, bientôt Plaq ou encore Liife, la rue d’Aboukir a le vent en poupe. Au menu de…

Glacier 1891, une nouvelle adresse glacière dans le 9ème

En dehors de Melba, le bas 9ème semble avoir été délesté des glaciers artisanaux assez centrés dans Rive Gauche ou dans le 18ème. En courant un matin, on découvre l'ouverture imminente d'un nouvel établissement intitulé lacier 1891, fondé par Stéphane Raymond Bernarbé. Après un…

Wholywood, nouvelle plant based destination dans le Sentier

Une nouvelle adresse healthy annonce son arrivée courant mai rue Mandar. Le Sentier recense désormais un bon paquet d’adresses dans la mouvance healthy mais aucune n’a encore réussi a véritablement tirer épingle du jeu comme ont pu le réussir Nanashi, La Guinguette…