Sola restaurant, bijoux gastronomique à emporter
Beaucoup de choses se sont passées du côté de Sola depuis notre article en 2017… Mais s’il y a bien une constante, c’est bien la place qu’occupe ce bijou gastronomique dans notre cœur ! Car ce restaurant de poche du 5ème arrondissement a quelque chose d’envoutant, d’énigmatique…
Umami Matcha Café, épicerie, restaurant : notre perle du Japon !
Comme son nom l’indique, Umami est un établissement délibérément tourné vers le japon. Dès l’entrée, la problématique du CHOIX s’impose aux gourmets, puisque le lieu allie produits d’exception dans sa zone épicerie, espace de vente à emporter pour les…
Breizh Cafe, la crêperie s’installe à Montorgueil
D’abord découvert en Bretagne, nous avons ensuite côtoyé l’adresse du Marais, puis celle de Saint-Germain des Près avec sa très séduisante terrasse. C’est maintenant rue des Petits Carreaux en plein coeur du quartier Montorgueil que Breizh Café s’est…
Kokoro : de l’héritage Arpégien au bistronomique japonisant
Kokoro c’est l’art et la manière de proposer au client une cuisine inventive, raffinée, séduisante et généreuse pour 29 euros en soirée… Nous remercions chaleureusement le Gastronome Parisien, qui nous a fait découvrir ce restaurant, en oubliant de le…
Sola : la fusion franco-japonaise tutoie les étoiles
Une étoile japonaise dans le 5ème Yoshitake Hiroko est le chef du restaurant étoilé Sola, situé au 12 rue de l’hôtel Colbert dans le 5ème arrondissement de Paris, qui propose une cuisine élaborée et raffinée d’un équilibre rare. Nous avions décidé de venir un samedi…
Clos Y, une symphonie gastronomique de haut vol
Une table exclusive et intimiste Nous voilà partis pour le Clos Y, un restaurant tout près de Montparnasse, situé au 27 Avenue du Maine. Nous l’avions en ligne de mire depuis un petit moment déjà, mais le temps nous avait manqué. Bien-mal nous en a pris ! Le Clos Y,…
Bubble T Paris, tea made in Asie dans le 14ème
Ca bubble pas mal à Paris Après notre récent voyage à Taiwan, nous voulions continuer à nous abreuver de ces petites potions à base de thé, ultra rafraichissantes et addictives. Malgré les beaux jours qui tardent à venir, rien de tel que de se balader dans Paris avec à la main…
Nanashi, notre cantine japonaise favorite à Paris
Une cantine nippone bio et healthy Avec ses trois adresses à Paris (10ème, rue de Paradis, 3ème, rue Charlot), ses espaces vastes et lumineux, Nanashi joue la carte de la nourriture saine et équilibrée, en revisitant certains classiques nippons. En matière d’espace,…
Azabu, restaurant japonais de très grande qualité
Un restaurant traditionnel Japonais Nous voilà partis pour Azabu situé au 3 rue André Mazet un samedi soir, réservation confirmée pour 21h30, au comptoir, de façon à être certains d’en profiter à fond. Nous sommes accueillis par deux japonaises très aimables et…
Ayako Teppanyaki ou l’art du spectacle culinaire japonais
Un restaurant traditionnel japonais Niché tout près de la tour Montparnasse, il faudra chercher pour tomber sur Ayako, un restaurant bien connu des habitants du quartier, qui affiche très souvent complet. Même à 23h il nous est arrivé de franchir le seuil de la porte en…