TigerMilk, nouveau restaurant Sud-Américain dans le Sentier

On ne cesse de le dire, les fonds de commerce de vêtements ne cessent d'être remplacés par des spots à food trendy dans le Sentier. Après l'installation récente Monsieur Printemps (rouleaumaniaque), d'Avocateria (avocatmaniaque), de Plaq (chocomanique), c'est au tour de…

Plaq, une nouvelle manufacture de chocolat « bean to bar » rue du Nil

Une nouvelle manufacture de chocolat s'installe bientôt au 4 rue du Nil :  Dans mon Nil à moi à y a fruits et légumes, mon poisson et ma viande, mon fromage et mon pain, mon vin et mon café, mes restaurant préférés et bientôt mon chocolat à moi C'est ce que l'on peu lire que…

Rolls, restaurant de très très bons rouleaux de printemps ?

Après Monsieur Printemps, Rolls, vient s'installer 29 rue des Jeûneurs dans le 2ème arrondissement en plein coeur du Sentier. La vitrine annonce de très très bons rouleaux de printemps. L'intérieur va un peu plus loin en matière de déco que les cantines à déj' voisines avec du…

Petit Bao un nouveau rue Saint Denis dans le 2ème

Une nouvelle adresse a  pris ses quartiers rue Saint-Denis dans le 2ème arrondissement. Très éclectique en matières d'offres, cette rue manquait toutefois d'une adresse spécialiste de bao...  NO DOGS, NO CATS, NO RATS, JUST SHANGHAINESE CUISINE : Ils ont choisir leur tagline que…

L’office, table vivante et audacieuse

Il fallait arriver sur la fin d’année pour se voir servir l’un des plats les plus marquant de l’année 2018…Le restaurant pourrait prôner le concept de Farm to Table mais ne fait pas… pourtant, l’adresse portée par le passionnant et exigeant Charles Nikitis utilise les produits…

Les Resistants : Brunch-onomie en circuit court

Partisans d’une résistance en faveur des circuit courts, du « direct-producteur », du travail bien fait et du respect des saisons (notamment), ces Résistants ont beaucoup fait parler d’eux sur Paris au cours des deux dernières années… ce qui, généralement, nous fait plutôt peur…

La liste du guide Michelin 2019 : point de vue de Pointus

Les étoiles Michelin sont tombées (ou montées) et nous sommes fiers d'avoir pu identifier et prévoir l'attribution de certaines tables à l'instar du Cénacle installé dans le MGallery de la sublime ville de Toulouse. Nous clôturions en septembre notre article de la façon suivante…

Le premier bar à avocats de Paris dans le Sentier

Une nouvelle adresse en cours d'ouverture va secouer la Capitale française : Avocateria, se spécialise dans ce fruit dont raffolent les divas healthy, streefodistas, blogueuses et bobos parisiens.  Ce bar monomaniaque promet sur son Instagram des assiettes colorées avec pour…

Sanjo, ode à la raménologie ! (Paris 1er)

Dans le mini-tokyo des rues Sainte-Anne et adjacentes (Paris 2ème), les ramens sont légions, notamment dans l’adresse culte Higuma. Tout autour, un deuxième « cercle » de nouvelles adresses se développe, dans la même veine culinaire mais avec un vent de modernité : Kunitoraya,…

Restaurent Kei : créatif, efficace et constant

Bien qu'à Pointus nous ne nous faisons aucune religion du sacro-saint classement Michelin chez Pointus, notre première expérience dans un 2* était attendue ! En effet, face à la grande variété de style et d'ambiance des tables 1* (du Chiberta à Toutain, en passant par Septime ou…

Nelson’s, nouvelle brasserie XXL dans le quartier des Halles

Ouvert depuis 1 semaine, Nelson's ne passe pas inaperçu dans les rues du nouveau quartier des Halles : faisant face au square Nelson Mandela, l'établissement s'installe sur deux étages et arbore une décoration intérieure unique signée par l'agence Christophe Bro.  On n'en sait…

Lorette et les Garçons, hommage réglementaire à la cuisine française

Lorette et les Garçons est une néo-brasserie, ode à la cuisine bistrotière française...Car si l'ambiance et l'ADN sont modernisées (enceintes Klipsch, micro-détails bien sentis, équipe jeune...), tout le reste est resté dans son jus,  a commencer par le menu mettant en avant des…