La Chipote : une pépite qui vitalise Bandol
Joie, bonheur, excitation : trois sentiments mêlés lorsque Pointus va découvrir une table engagée pour une alimentation saine et gourmande, respectueuse de l’environnement à Bandol. La Chipote est une pépite Bandolaise, avec une vue à 180°c sur la mer, une décoration soigné, et…
Lanserhof Tegernsee, retraite holistique, ivresse de beauté et de bien-être
Pour ceux qui s’intéressent aux cures holistiques et thérapeutiques, Lanserhof fait office de major dans le domaine. Lanserhof est bien plus qu’un nom : c’est un concept, le LansMed, ce sont aussi des centres de luxe prisés par les stars du monde entier, endroits exclusifs où…
L’Hemingway, restaurant de plage comme en Asie
Tout le monde le sait : il est parfois difficile de trouver un coin de calme et de sérénité au cœur de la Cote d’Azur, surtout en saison estivale… Tout comme il peut s’avérer rare de tomber sur une adresse combinant emplacement idéal et cuisine de qualité. C’est ce double…
Le Château de Berne, escale dans la belle Provence
Immersion au coeur de la Provence exclusive L’arrivée en dit long sur l’esprit de ce Château : en parcourant plusieurs kilomètres de forêts, de vignes et de nature provençale bercée par les grillons, nous sommes d’emblée parcourus d’une sensation bienfaisante…
Le Jardin de Berne : restaurant gastronomique du Château de Berne
Cuisine de saison et potager Le château de Berne n’est pas seulement un lieu de villégiature en Provence mais aussi une table renommée : Le Jardin de Berne misent tout sur la qualité des produits du terroir local. Entre l’huile d’olive et les vins du domaine, les fromages issus…
Maison d’hôtes spectaculaire à Carqueiranne avec vue mer
Nichée dans la charmante ville de Carqueiranne, sur ses hauteurs, la Maison de Justine est un sanctuaire de beauté, lieu de villégiature pour un séjour de détente luxueux. On posera la voiture dans la propriété sous les pins accueillis par les cigales fraîchement arrivées, pour…
Un cocon à louer au coeur de la nature à Evenos
Nichée sur les hauteurs d’Evenos, sanctuaire naturel baigné de nature provençale, mais à quelques minutes seulement de l’agitée Cote d’Azur, la maison de Michelle à louer sur Airbnb est l’incarnation du petit coin de paradis paisible et ressourçant. La…
La Maison Long : lieu de villégiature unique à Ollioules
Outre le fait que Stéphanie soit une hôte exceptionnelle, très à l’écoute, sa maison l’est tout autant pour son atypicité. Datant du 12ème siècle elle a récemment fait l’objet de lourdes rénovations que Stéphanie offre à la découverte de ses convives. Positionnée au coeur de la…
Villa La Tosca, hôtel d’hôtes exclusif et raffiné
Vous le savez chez Pointus, on vous déniche les plus belles pépites hôtelières à travers le monde : des resorts asiatiques, aux maisons d’hôtes de charme, nous traversons le monde en quête de découverte et d’excellence. Le Bassin d’Arcachon manquait à notre plume et nous avuins…
Franck Pascal, des champagnes d’exception en biodynamie
La région Champagne compte beaucoup de Maisons mastodontes s’appuyant sur de petits producteurs pour réaliser leurs assemblages. Cette image traduit une réalité locale, mais certains vignerons réalisent un travail colossale pour redonner au Champagne l’image de grandeur qu’il…
Les Algues de L’Ile de Ré, la vertu des algues à son paroxysme
Deux reconvertis, ayant dédiés leur vie à une mission : produire des algues de façon ultra-vertueuse en low tech pour contribuer à l’amélioration de la biodiversité des côtes, et valoriser les algues encore méconnue du grand public. En 2016, Tanguy et Hélène quittent leurs…
La table d’Olivia, restaurant intimiste dans l’Hôtel de Toiras
La table d’Olivia, restaurant intime et atypique situé coeur de l’hôtel de Toiras ou nous séjournions. Le restaurant est le coeur de l’hôtel, et se situe en bordure de cour sous une charmante véranda. Constitué d’une dizaine de tables seulement, nous y dînerons avec la vue sur…