Changement de saison dans le 7ème : Emmanuel Kouri rayonne aux Climats

Le renouveau des Climats Installé au cœur du 7ème arrondissement, c’est Rue de Lille dans une discrète alcôve que l’on découvre la très jolie table des Climats. A l’origine de l’adresse, Carole Colin et Denis Jamet, qui ont transformé cet espace (période Nouille version…

La Laiterie Sainte Clotilde, charmant bistro de quartier

La Laiterie Sainte Clotilde lumineux ovni perdu entre les rues désertes du 7ème arrondissement, fait briller les codes de la bistronomie française en proposant aux gourmets qui s’y attablent une cuisine franche, lisible et sincère. Les habitants en feront leur QG, et les…

Garance : les pieds dans la ferme, la tête dans les étoiles

Dans l’univers des étoilés parisiens se mélangent institutions traditionnelles, jeunes chefs à buzz, adresses plus intimes… Hors-catégories, Garance fait partie de ces maisons discrètes, dont l’adresse se partage avec modération, comme un secret bien gardé…

David Toutain : la gastronomie sauvage a son maître

Le récit d’une très belle expérience gustative chez David Toutain Certaines expériences attendent plusieurs années avant d’être vécues : ce fut pour nous le cas avec le Restaurant David Toutain, entre impossibilité de réserver une table et occasions manquées :…

Brasserie Thoumieux, incarnation de la brasserie chic parisienne

La brasserie upscale d’un hôtel du 7ème Jusqu’en 2015, on connaissait La Brasserie Thoumieux sous la houlette de J.F Piège, reprise depuis par le chef  Sylvestre Wahid, qui officie également l’étage, doublement étoilé. C’est donc rue Saint-Dominique que…

L’Arpège : Apogée gustative végétarienne triplement étoilée

Renommé : Evidemment. Intimiste : bien-sûr. En décalage : ce n’est plus à prouver… Cet article n’est pas destiné à vous convaincre {ou non} de dépenser beaucoup d’argent pour un menu végétarien, mais bien de donner notre avis sur ce que nous avons été…

Cuillier, coffeeshop dans le 7ème près de la rue du Bac

On commençait a en avoir marre de devoir systématiquement traverser la rive pour pouvoir profiter de coffeeshop de qualité. Certains acteurs viennent toutefois bouleverser le paysage Rive-Gauchien en y installant leurs établissements torréfiés (on pense notamment à Coutume,…

The Cottage, escapade paisible sucrée/salée en plein Paris

Située à deux pas du Bon Marché, The Cottage est pile ce qui nous manquait dans le quartier. Ce boudoir British tenu par deux propriétaires ayant passés l’âge de la retraite, propose une sélection de pâtisseries homemade, ainsi qu’une carte salée couvrant aussi bien…

Clover, la micro table inspirée de Jean-François Piège

Le bistronomique « healthy » d’un grand chef Est-ce donc vrai ? le Chef Piège a-t-il vraiment ouvert un restaurant de quartier à deux pas de l’église Saint-Germain des Près ? Ce n’est pas un mirage, Élodie et Jean-François ont investi le…

Da Rocco, une trattoria authentique italienne bon marché du 7e

Une trattoria de quartier Inutile de chercher, vous n’avez surement jamais remarqué ce petit restaurant – trattoria Da Rocco ultra discret niché au 119 rue de Grenelle 75007 Paris. L’endroit est richement décoré par les divers produits d’épicerie proposés à la vente…

Café The Malar de l’empire Bourdoncle : restaurant et bar-terrasse

Une brasserie Boudoncle dans le 7ème Le Malabar est venu s’installer au 89 rue Saint-Dominique, très prestigieuse rue du 7ème arrondissement, qui ne compte pas moins de deux restaurants étoilés, des pâtisseries haut de gamme et des restaurants bistrononiques à tomber.…

Gateaux Thoumieux : la patisserie de Jean-Francois Piège

La pâtisserie d’un grand chef Jean-François Piège: sa réputation de grand chef étoilé n’est plus à faire, mais il s’avère qu’il excelle également côté sucré comme en atteste sa pâtisserie Gâteaux Thoumieux, située rue Saint Dominique, juste en face de sa…