Rolls, restaurant de très très bons rouleaux de printemps ?

Après Monsieur Printemps, Rolls, vient s’installer 29 rue des Jeûneurs dans le 2ème arrondissement en plein coeur du Sentier. La vitrine annonce de très très bons rouleaux de printemps et c’est bien confirmé après avoir goûté une bonne partie de la carte.…

Sanjo, ode à la raménologie ! (Paris 1er)

Dans le mini-tokyo des rues Sainte-Anne et adjacentes (Paris 2ème), les ramens sont légions, notamment dans l’adresse culte Higuma. Tout autour, un deuxième « cercle » de nouvelles adresses se développe, dans la même veine culinaire mais avec un vent de modernité : Kunitoraya,…

Restaurent Kei : créatif, efficace et constant

Bien qu’à Pointus nous ne nous faisons aucune religion du sacro-saint classement Michelin chez Pointus, notre première expérience dans un 2* était attendue ! En effet, face à la grande variété de style et d’ambiance des tables 1* (du Chiberta à Toutain, en passant…

La Verrière – Restaurant d’hotel inspiré et cosy dans le 14ème

Niché au cœur de l’hôtel Niepce Paris, le restaurant La Verrière s’inscrit dans la lignée des lieux parisiens relativement inédits. Dans un décor contemporain raffiné, baigné de lumière naturelle, le restaurant propose une cuisine entre bistronomie, gastronomie et cuisine…

Le Petit Boutary : le restaurant qui a tout d’un grand

Le caviar décomplexé dans le 17ème arrondissement Dans une petite rue du 17ème, la Maison Boutary, experte en caviar d’exception, prend des airs bistronomiques ! En, effet, le Petit Boutary, frère du restaurant éponyme à Saint-Germain, s’est installé dans un bel…

Umami Matcha Café, épicerie, restaurant : notre perle du Japon !

Comme son nom l’indique, Umami est un établissement délibérément tourné vers le japon. Dès l’entrée, la problématique du CHOIX s’impose aux gourmets, puisque le lieu allie produits d’exception dans sa zone épicerie, espace de vente à emporter pour les…

Breizh Cafe, la crêperie s’installe à Montorgueil

D’abord découvert en Bretagne, nous avons ensuite côtoyé l’adresse du Marais, puis celle de Saint-Germain des Près avec sa très séduisante terrasse. C’est maintenant rue des Petits Carreaux en plein coeur du quartier Montorgueil que Breizh Café s’est…

Takaramono, tapas nippo-camarguais de haute volée

Il se passe des choses saisissantes dans la cuisine de Takaramono fraîchement installé au 3 rue de la Fidélité. Aux fourneaux, Alexandre Arnal, un sacré personnage, amoureux des produits et de la nature, qui délivre des assiettes voyageuses entre la Camargue (ses origines) et le…

Carré Pain de Mie, boutique / restaurant dédié au pain japonais

Ouverte depuis novembre, la boutique CARRÉ pain de mie, a pris ses quartiers au coeur de Rambuteau, en plein boom dynamique. On ne compte plus les adresses à venir s’implanter dans ce coin de Paris à proximité de Beaubourg : La Récolte, Saisons, et depuis peu Pain de Mie,…

Koko, bistro japonais avec terrasse amarré quai de Loire

Dès que Pointus entend parler d’une nouvelle adresse franco-nippone, les rives et les arrondissements n’ont plus de frontière. Nous voilà  ni une ni deux partis pour le Quai de Loire dans le 19ème pour tester la nouvelle adresse en vogue KOKO, un bistrot…

L’initial, une table franco-nippone de prestige

Une table raffinée Autant se le dire tout de suite, L’Initial est une perle du 5ème, gentiment partagée par Margot Zhang  du blog Recettes d’une chinoise, et Alexandre du blog Le Gastronome Parisien sans lesquels nous ne l’aurions trouvé ! L’Initial est…

Shiro Bar : meilleur restaurant japonais de Seminyak, Bali !

Une signature japonaise à Bali Le Shiro Bar est une adresse confidentielle du magnifique One Eleven the Resort  où nous séjournions de passage à Seminyak. Ce restaurant japonais traditionnel avec à sa tête le talentueux chef Hiroki Mimaki, propose une sélection de suhis,…