Les spots vegan fleurissent à vitesse éclair dans la dynamique ville de Bangkok. Parmi les nouveaux installés : Vistro, un bistro vegan où sont servies des assiettes très junk.
L’adresse vous fera oublier vos aprioris sur le vegan healthy : burgers, dumpling, curry roboratifs, sont servis dans un cadre bistro tier agréable et lumineux. L’adresse a pris l’angle de la reconstitution de viande et ne plaira donc pas aux puristes comme moi qui ne recherchent pas la substitution.
On passe à côté des salades qui n’ont pas grand intérêt et on se recentre sur le burger, une belle réussite.
Large choix de desserts, assez sucrés mais bien menés, surtout les glaces.
Autre adresse vegan bien ficelée à proximité : Veganerie, Broccoli révolution
Adresse : 46/1 Sukhumvit 24 Alley, Klongton Khlong Toei, Bangkok 10110, Thaïlande
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