Amadeus, huile d’olive d’exception de l’Oliveraie la Baraka
L’oliveraie LA BARAKA se situe sur les collines des «monte IBLEI » entre ISPICA et RAGUSA, perchée à 200m d’altitude et dominant la mer Méditerranée. Avec une terre argileuse et volcanique, ce terroir d’exception lié à l’air marin omniprésent et au climat doux permet…
Miyam : le marché – épicerie parisien hyperlocal et engagé au juste prix
Miyam est un marché, épicerie et lieu de restauration rapide, crée par 3 frères et soeur, Léa, Sam & Elie. Dans le grand espace de vie, brut et authentique, on y découvre des produits sourcés en direct-producteurs : à y regarder trop vite, on pourrait croire à…
Oblica, l’exceptionnelle huile d’olive Croate de l’Île de Brac
Dans la famille des cadeaux que l’on aimerait se voir offrir nous piochons sans hésitation l’huile d’olive Oblica… Produit de partage par excellence, cette huile d’olive Croate est réalisée sur l’île de Brač d’après les meilleurs savoirs faire. Plantés dans un sol…
Maison Plisson, nouvelle adresse autour du Marché Saint-Honoré
On connaissait la première Maison Plisson qui n’a cessé de faire parler depuis sont ouverture il y a trois ans, et c’est désormais place Saint-Honoré, que cette adresse d’exigence à ouvert sa seconde adresse. L’adresse a mis le grapin sur un fond de…
Umami Matcha Café, épicerie, restaurant : notre perle du Japon !
Comme son nom l’indique, Umami est un établissement délibérément tourné vers le japon. Dès l’entrée, la problématique du CHOIX s’impose aux gourmets, puisque le lieu allie produits d’exception dans sa zone épicerie, espace de vente à emporter pour les…
Parmigiano Reggiano, le vrai, le bon, l’italien
Lait cru, présure et sel, ça paraît simple comme ça mais il en faut du savoir-faire pour arriver à un tel niveau de qualité et décrocher l’appellation. Avec une production réglementée, le Parmigiano Reggiano AOP est produit sur son terroir d’origine – une surface…
La Noix Tigrée, donne moi du souchet !
Donne moi du souchet ! Le souchet est un tubercule très cultivé en Espagne et Afrique de l’Ouest, qui depuis qu’on l’a découvert, nous a fait tourner la tête : La Noix Tigrée, jeune société aux valeurs raisonnés bien ancrées, propose une gamme de produits…
Le Printemps Du Goût, temple food au 7ème et 8ème étages
Impossible de passer à côté de la vague médiatique autour du Printemps du Goût, deux nouveaux étages dédiés à la Gastronomie au Printemps Haussmann. Les stars les plus pointues de la food sont réunis dans ce sublime espace complètement repensé et étalé entre le 7ème et…
Alterfood, distributeur de produits bio, peu sucrés et naturels
Certaines agences sont plus respectueuses de l’environnement et des valeurs que d’autres. AlterFood se place du bon côté de la barrière, en valorisant des marques de boissons, 100% naturelles, majoritairement bio et sans sucre ajouté. Alterfood développe des marques innovantes,…
Schar, marque de produits sans gluten de qualité
Malgré les apparences, on a tous nos habitudes nos marques favorites nos repères quotidien. Toujours en recherche de ce qu’il y a de meilleur – l’équilibre parfait entre la qualité, le prix et le goût – on a décidé de parler d’une marque qu’on adore. Il…
Les Nouveaux Fromagers, une box 100% fromages livrée à Paris
Difficile de s’y retrouver parmi les 46 fromages français AOP, surtout lorsqu’on est mangeurs mais pas fins connaisseurs… Cette situation de non-savant nous a motivé à tester l’offre des Nouveaux Fromagers. Arthur et Olivier se sont lancés à la conquête…