Apero time : recette de tartinable de carotte aux épices vegan

C’est l’heure de l’apéro, vous recevez et avez envie de proposer à vos convives de quoi agrémenter vos crudités ? Rien de tel qu’un tartinable de carotte, frais, léger et savoureux. La recette fait toujours mouche auprès de mes convives et elle ne prend qu’une dizaine de…

Apero time : recette de caviar d’aubergine simple et délicieuse

C’est l’heure de l’apéro, vous recevez et avez envie de proposer à vos convives de quoi agrémenter vos crudités ? Rien de tel qu’un caviar d’aubergine soyeux, simple et efficace ! Ingrédients pour 5 personnes : 3 grosses aubergines 1 poignée de…

FLOCON, Mini biscuits apéro vegan et sans gluten maxi bien faits !

Biscuits salés pour l’apéro, bio, végan et sans gluten, que demander de plus pour cet été ? Sans conservateur, sans OGM ou quelconque sucre raffiné, Juliette et Géraldine, les deux super créatrices de @flocon_snacks ont tout très bien pensé. C’est en remplaçant les ingrédients…

Sellae, la nouvelle table de Thibault Sombardier qui régale le 13ème

Situé dans une zone du 13ème arrondissement paisible et familiale, Sellae est la nouvelle table de Thibault Sombardier. En salle c’est Axel et Emeric qui animent le bal, et sortent des assiettes encore fumantes de la cuisine du chef Matteo Vianello. Leur attention,…

Anna Bar : exigeante mais accessible table du 11ème

Attention, Pointus vous dévoile un gros coup de coeur bistronomique ! A mi-chemin entre le bar à vins, la cave à manger, le restaurant bistronomique, Anna Bar est une table hybride à l’exigence décontractée. Au manettes, Simon Auscher, déjà à la tête de Tannat dans le…

Istr, l’iode et la brise souffle dans le 3ème

Une ode à la mer Istr, c’est une adresse d’abord découverte lors d’un détour dans la coolisante Rue Notre Dame de Nazareth pour l’anniversaire d’un proche. Coup de foudre ! Décoiffante expérience que ce croisement entre la rassurante cantine de…

Le Fumoir, cuisine suédoise par Henrik Andersson au Louvre

Une brasserie qui en a sous le capot Pour les 20 ans du Fumoir, nous avons décidé de pousser la porte de cette institution jouissant d’une situation privilégiée en face du Louvre ! Ce lieu singulier, dévoile derrière sa banale – mais non moins agréable –…

La Traversée, bistronomie canaille et cave à manger quali

Un bar à vins natures qui a de la bouteille Prenez Rue Ramey, passez devant les boutiques trendy de cette partie de quartier dynamique et poussez la porte de La Traversée, établissement hybride, à mi-chemin entre le bistronomique inspiré et le bar à vins pour copains……

Pickles, les bocaux bio, locaux par Les 3 Chouettes

Produits : Les 3 Chouettes, Pointus’s pick Pointus est écolo dans l’âme, et cherche a réduire au maximum son impact environnemental. C’est pourquoi nous partageons régulièrement nos coups de coeur et nous avons récemment découvert les pickles des 3 Chouettes.…

Les Fauves, neobistrot de dingo à Montparnasse

Un bistro qui a du mordant Au pied de la Tour Montparnasse un félin de pure race à pris ses quartier Rive Gauche pour régaler les habitants et travailleurs du quartier de plats gourmands très bistrotiers et abordables. Le weekend laisse place aux brunchs et les soirées à une…

Redd, le bar à vins le plus confidentiel du quartier Montorgueil

Redd, c’est notre pépite, notre coup de coeur, l’adresse que l’on ne donne qu’aux gens qu’on aime. D’abord pvrcequ’il y a Markéta, ancienne sommelière de notre bien aimé Arpège (3 étoiles Michelin rappelons-le) et Rob qui nous prépare…

Tiger : le bar à gin multi-sensoriel Rue de Princesse, 6ème

Un bar à gin rue de la soif Le 6ème commence à être envahi de félins, mais celui-ci est une espèce rare… Tiger, nouveau « bar à Gin », vient de s’installer  sur la très populaire Rue de Princesse, mieux connue sous le nom de « Rue de…