Glacier 1891, une nouvelle adresse glacière dans le 9ème

En dehors de Melba, le bas 9ème semble avoir été délesté des glaciers artisanaux assez centrés dans Rive Gauche ou dans le 18ème. En courant un matin, on découvre l'ouverture imminente d'un nouvel établissement intitulé lacier 1891, fondé par Stéphane Raymond Bernarbé. Après un…

Recette de gâteau vegan au chocolat cuit au Vitaliseur de Marion

Quitte à faire un gâteau au chocolat, autant qu’il soit Pointu  ! Pour ce faire, gardez toujours en tête que ce qui fait la qualité d’un dessert sont les matières premières : pour faire un bon gâteau au chocolat, il faut du très bon cacao. Nous l’aimons fort…

Mûre, notre café-cantine végétarienne favorite à Paris

Une excellente cantine de quartier Mûre c’est tout simplement notre cantine favorite à Paris : pas de mobilier brandé, pas de fioriture inutile, mais la simplicité. Vous trouverez en effet chez Mûre, bistrot sain d’un nouveau genre, des légumes à foison, des soupes…

Nouveau flagship Wild and The Moon au marché Saint Honoré

Nouveau flagship de notre Wild and The Moon favori autour du Marché Saint-Honoré, qui va un cran plus loin avec un superbe lieu de destination. Avec un îlot central de taille impressionnante, une décoration soignée et végétale et une gamme de produits toujours 100% biologiques…

La Guinguette d’Angèle rue de Tournon dans le 6ème

Rappelez-vous, il y a quelques années on ne faisait que vous parler du Nanashi installé dans l'hôtel particulier de Bonpoint la célèbre marque pour enfant. Depuis le 8 juin, Angèle y a posé ses cuisines pour ravir les germanopratins de sa délicate cuisine maison, sans gluten,…

Boulangerie Nicolas Flamel rue de Montmorency

Oyez Oyez ! La boulangerie artisanale Nicolas Flamel ouvrira ses portes fin avril 2018 au 34 rue de Montmorency dans le 3ème arrondissement. L’adresse y proposera des pains tradition et biologiques, des viennoiseries et des pâtisseries. Derrière l’Auberge Nicolas…

Bo et Mie, l’exigeante boulangerie du quartier Montorgueil

Depuis l’été, une nouvelle boulangerie Bo et Mie, régale les gourmands du quartier Montorgueil rue de Turbigo, jusqu’alors dépourvu de boulangerie qualitative aux valeurs ancrées. C’était avant que Jean-François et Magalie ouvrent cette boutique où l’on…

Partisan, nouveau coffeeshop torréfacteur de spécialité rue de Turbigo

C’est au 36 rue de Turbigo, dans un vaste et beau local d’angle qu’Artisan Paris a ouvert ses porte. Encore inconnu sur la scène parisienne, cet établissement de toute évidence indépendant a choisi le haut de gamme : machine dernière innovation d’Alpha…

L’étoile du Berger, la boulangerie de Franck Debieu dans le 6ème

A l’initiative de L’Étoile du Berger, Franck Debieu, un artisan au savoir-faire traditionnel, oeuvrant depuis 1994 au développement de techniques de fermentation sur levain. Exigeante dans l’âme, sa boulangerie est exemplaire et source notamment des farines CRC…

Yem’a, spot à déjeuner vegan près de la Madeleine

Toc toc toc, la Madeleine se renouvelle et pour le plus grand plaisir de nos papilles ! Nous avons poussé la porte de Yem’a une cantine végétale, idéale pour un déjeuner de qualité, sur le pouce, à prix serrés. Située entre Madeleine et Auber, Yem’a ne passe pas…

Wild & The Moon, temple de la coolitude healthy parisienne

Wild & The Moon, concept créé par la brillante Emma Sawko est en train de devenir le temple de la coolitude healthy parisienne. Avec une première adresse à Dubai (le Comptoir 102), Emmanuelle Sawko est d’abord venue à la rescousse des travailleurs en mal de bonne bouffe. A…

BiscuiThé, excellente maison de biscuits à Azay-le-Rideau

Lors d’un weekend escapade en Loire, nous avons fait un stop au sublime Château d’Azay-le-Rideau ayant récemment fait l’objet d’une rénovation bien menée. Après une visite riche en informations, nous avons pris le goûter chez BiscuiThé, une charmante…