L’heure est venue de vous dévoiler notre Christmas Hot List 2020 : une sélection alliant utile, esthétique et écologique, très très pointue. Pour tous les budgets à partir de 30€.
Un coffret beauté de la marque Holidermie Parmi nos marque cosméto chouchoute : Holidermie. Sa fondatrice Melanie Huynh crée des produits haut de gamme aussi beau qu’efficaces et surtout adaptés aux profils de…
Pourquoi le Vitamix est un indispensable d’une cuisine saine
La Rolls du blender… Les marques rivalisent d’ingéniosité lorsqu’il s’agit d’ajouter une option supplémentaire au dernier blender en vogue, repéré sur le blog d’une superstar vegan. Parmi les étoiles et pionniers du secteur, Vitamix, cette…
Recette de pain maison aux graines au Vitaliseur de Marion
L’exigence vient avec le temps : il nous aura fallu du temps mais nous réalisons désormais chez Pointus nos pains maison. Quel meilleur allié que le Vitaliseur de Marion dont nous vous parlons si souvent pour le réaliser ? En bons petits soldats nous avons réalisé la super…
Apero time : recette de tartinable de carotte aux épices vegan
C’est l’heure de l’apéro, vous recevez et avez envie de proposer à vos convives de quoi agrémenter vos crudités ? Rien de tel qu’un tartinable de carotte, frais, léger et savoureux. La recette fait toujours mouche auprès de mes convives et elle ne prend qu’une dizaine de…
Recette de sauce vegan à tout faire au basilic
Je vous dévoile ma recette fétiche qui accompagne tous mes plats de légumes. Simple comme bonjour, je la réalise au Vitamix en deux temps trois mouvements. Elle est déclinable à l’infini alors soyez créatifs ! Ingrédients : 1 poignée de basilic Piment 1 poignée de noix…
Apero time : recette de caviar d’aubergine simple et délicieuse
C’est l’heure de l’apéro, vous recevez et avez envie de proposer à vos convives de quoi agrémenter vos crudités ? Rien de tel qu’un caviar d’aubergine soyeux, simple et efficace ! Ingrédients pour 5 personnes : 3 grosses aubergines 1 poignée de…
Délicieuse boisson du quotidien au charbon et lait d’amande maison
Après avoir réalisé votre lait d’amande maison (recette par ici), la voie est libre pour créer vos breuvages signatures. La mienne est simple et redoutable d’efficacité, elle fait mouche à tous les coups. Inspirée des recette de Wild and The Moon que j’adore, elle occupe mon…
Chamboulez votre quotidien avec du lait d’amande maison
Celui qui n’a pas goûté un lait d’amande maison, pourra continuer des années à consommer les pseudos laits en brique du commerce. Pourtant, rien n’est plus simple que de réaliser un lait d’amande maison : c’est certainement la recette qui a le plus révolutionner mon…
La quête résolue du carrousel à épices efficace
Quitte à en consommer autant qu’elles soient bien stockées ! Les épices, une denrées précieuse, que l’on rapporte souvent dans nos bagages et arrivée à la maison vient la question du stockage et c’est souvent là que le bas blesse. Le cahier des charges était…
Sablés vegan et sans gluten à la noisette et cacao
Terminer un repas sur une délicieuse note sucrée : oui ! Toujours même, mais sur une note trop sucrée jamais… C’est ainsi que j’en suis arrivée à la recette dérivée d’une amie, que lui avait donné sa grand-mère et que je vous livre ci-dessous. Elle vous…
Recette de gâteau vegan au chocolat cuit au Vitaliseur de Marion
Quitte à faire un gâteau au chocolat, autant qu’il soit Pointu ! Pour ce faire, gardez toujours en tête que ce qui fait la qualité d’un dessert sont les matières premières : pour faire un bon gâteau au chocolat, il faut du très bon cacao. Nous l’aimons fort…
Oblica, l’exceptionnelle huile d’olive Croate de l’Île de Brac
Dans la famille des cadeaux que l’on aimerait se voir offrir nous piochons sans hésitation l’huile d’olive Oblica… Produit de partage par excellence, cette huile d’olive Croate est réalisée sur l’île de Brač d’après les meilleurs savoirs faire. Plantés dans un sol…