La quête résolue du carrousel à épices efficace

Quitte à en consommer autant qu’elles soient bien stockées ! Les épices, une denrées précieuse, que l’on rapporte souvent dans nos bagages et arrivée à la maison vient la question du stockage et c’est souvent là que le bas blesse. Le cahier des charges était…

Sablés vegan et sans gluten à la noisette et cacao

Terminer un repas sur une délicieuse note sucrée : oui ! Toujours même, mais sur une note trop sucrée jamais… C’est ainsi que j’en suis arrivée à la recette dérivée d’une amie, que lui avait donné sa grand-mère et que je vous livre ci-dessous. Elle vous…

Recette de gâteau vegan au chocolat cuit au Vitaliseur de Marion

Quitte à faire un gâteau au chocolat, autant qu’il soit Pointu  ! Pour ce faire, gardez toujours en tête que ce qui fait la qualité d’un dessert sont les matières premières : pour faire un bon gâteau au chocolat, il faut du très bon cacao. Nous l’aimons fort…

Oblica, l’exceptionnelle huile d’olive Croate de l’Île de Brac

Dans la famille des cadeaux que l’on aimerait se voir offrir nous piochons sans hésitation l’huile d’olive Oblica… Produit de partage par excellence, cette huile d’olive Croate est réalisée sur l’île de Brač d’après les meilleurs savoirs faire. Plantés dans un sol…

Le Vitaliseur Grand Chef de Marion : un objet de vie

Chez Pointus, acter un passage en cuisine était forcément synonyme d’exigence. ​ Pour nous inciter à ​installer une relation durable avec nos fourneaux ​, ​​​nous nous sommes ​équipés d’un Vitaliseur​ :​ ​a​près un long processus, d’analyses, de benchmarks,…