M LA VIE, nouvelle cantine veggie-vegan près de Bourse

Une nouvelle super adresse vient d’ouvrir à deux pas de la Bourse… M La Vie.
Son mojo : proposer une offre saine, raisonnée et végétarienne dans un quartier dynamique.
Nous avons eu la chance de rencontrer Laetitia Recayte, la propriétaire, qui a quitté le monde de l’audiovisuel haut placé (directrice chez France TV) pour celui de l’alimentation bien faite.

Dans les assiettes, salades, demi-sandwichs réalisés sur mesure par Thierry Breton, soupes, tartes et desserts gourmands : tout est fait maison, avec 90% de produits d’origine biologique.

Dans les verres : jus de fruits pressés (excellent poire, pamplemousse, citron vert, gingembre, miel), machine Synesso avec grains Coutume… 

On aime le lieu, ouvert et lumineux et décoré avec soin, le grand choix de salades, les desserts bien gourmands et la volonté de l’adresse de proposer le meilleur au juste prix.
On pense notamment au pain Thierry Breton à la farine de blé et de maïs, aux thés et infusions biologiques, aux excellentes sauces maison que nous avons toutes goûtées (mention spéciale pour la sauce à base de soja).

Coup de cœur du jour pour la compote, pomme, poire, vanille, avec une touche citronnée !

Nul doute qu’M La Vie deviendra un spot à déjeuner et goûter prisé des parisiens et ce sera amplement justifié !