Garance : les pieds dans la ferme, la tête dans les étoiles

Dans l'univers des étoilés parisiens se mélangent institutions traditionnelles, jeunes chefs à buzz, adresses plus intimes... Hors-catégories, Garance fait partie de ces maisons discrètes, dont l'adresse se partage avec modération, comme un secret bien gardé qui doit le……

David Toutain : la gastronomie sauvage a son maître

Certaines expériences attendent plusieurs années avant d'être vécues : ce fut pour nous le cas avec le Restaurant David Toutain, entre impossibilité de réserver une table et occasions manquées : c'est en novembre que nous passerons finalement sa porte, pour pénétrer dans la…

Brasserie Thoumieux, incarnation de la brasserie chic parisienne

    Jusqu'en 2015, on connaissait La Brasserie Thoumieux sous la houlette de J.F Piège, reprise depuis par le chef  Sylvestre Wahid, qui officie également l'étage, doublement étoilé. C'est donc rue Saint-Dominique que nous irons dîner pour découvrir après le buzz, la…

L’Arpège : Apogée gustative végétarienne triplement étoilée

Renommé : Evidemment. Intimiste : bien-sûr. En décalage : ce n’est plus à prouver… Cet article n’est pas destiné à vous convaincre {ou non} de dépenser beaucoup d’argent pour un menu végétarien, mais bien de donner notre avis sur ce que nous avons été…

Les Climats, l’étoile des saisons et des vins de Bourgogne

Plus d'1 an que nous voulions rendre visite aux Climats, ce restaurant désormais étoilé, logé dans un coin peu passant de la Rue de Lille (75007) et proposant chaque jour une cuisine saisonnière, une sélection de vins de Bourgogne avec près de 250 producteurs représentés ... Sur…

Cuillier, coffeeshop dans le 7ème près de la rue du Bac

On commençait a en avoir marre de devoir systématiquement traverser la rive pour pouvoir profiter de coffeeshop de qualité. Certains acteurs viennent toutefois bouleverser le paysage Rive-Gauchien en y installant leurs établissements torréfiés (on pense notamment à Coutume,…

The Cottage, escapade paisible sucrée/salée en plein Paris

Située à deux pas du Bon Marché, The Cottage est pile ce qui nous manquait dans le quartier. Ce boudoir British tenu par deux propriétaires ayant passés l'âge de la retraite, propose une sélection de pâtisseries homemade, ainsi qu'une carte salée couvrant aussi bien le…

La Laiterie Sainte Clotilde, charmant bistro de quartier

Perdues ce soir là sur une terre hostile aux restaurants, dans le triangle des Bermudes du Grand Palais, nous décidons avec le Grumeau de traverser la Seine pour se rendre Rive Gauche, où la Laiterie Sainte-Clotilde nous avait gardé une table. Confortablement installées dans ce…

Clover, la micro table inspirée de Jean-François Piège

Est-ce donc vrai ? le Chef Piège a-t-il vraiment ouvert un restaurant de quartier à deux pas de l'église Saint-Germain des Près ? Ce n'est pas un mirage, Élodie et Jean-François ont investi le Clover (Trèfle), au  5 Rue Perronet, 75007 Paris, près de l'Université de Médecine.…

Da Rocco, une trattoria authentique italienne bon marché du 7e

Inutile de chercher, vous n'avez surement jamais remarqué ce petit restaurant - trattoria Da Rocco ultra discret niché au 119 rue de Grenelle 75007 Paris. L’endroit est richement décoré par les divers produits d’épicerie proposés à la vente ! Des antipastis en bocaux, des pâtes…

Le Malabar de l’empire Bourdoncle : restaurant et bar-terrasse

Le Malabar est venu s'installer au 89 rue Saint-Dominique, très prestigieuse rue du 7ème arrondissement, qui ne compte pas moins de deux restaurants étoilés, des pâtisseries haut de gamme et des restaurants bistrononiques à tomber. Encore une fois nous étions tombés par hasard,…

Gateaux Thoumieux : la patisserie de Jean-Francois Piège

Jean-François Piège: sa réputation de grand chef étoilé n'est plus à faire, mais il s'avère qu'il excelle également côté sucré comme en atteste sa pâtisserie Gâteaux Thoumieux, située rue Saint Dominique, juste en face de sa brasserie Thoumieux. Cette petite boutique de poche…