Tamper : espresso bar, coffee shop & brulerie à Lille
Lorsqu’on passe la porte de Tamper espresso bar, on croit d’abord entrer dans l’appartement d’un Lillois. Puis les arômes de café enivrent nos narines, et on comprend qu’on a atterrit dans un coffee shop trendy cool, prisé des bobos du quartier.…
Meert maison mère à Lille : le Ladurée du Nord
Un classique indémodable Sceptiques ? Nous l’étions, comme nous le sommes généralement avec les institutions qui deviennent inévitablement des spots à touristes. Meert, existe depuis 1761 et se veut être l’établissement proposant “la véritable gaufre…
Cosi : THE sandwicherie de Saint-Germain des Près
Des sandwichs sur-mesure rue de seine Cosi, la sandwicherie de Juan Sanchez et Drew Harré, les deux propriétaires de Fish et Semilla (qui n’avaient malheureusement pas réussi à nous convaincre), est aujourd’hui passée au crible. On y mange des sandwichs à base du…
Le 28 de l’école Ferrandi : un diner gastro à prix bistrot !
Le restaurant gastronomique d’une école culinaire Le 28, c’est le petit nom du restaurant gastronomique de l’Ecole Ferrandi, l’une des plus grandes écoles françaises de gastronomie. Cette table, située Rue Grégoire de Tours dans le quartier de Sèvres…
Bread and Roses, exigent spot à déj et pâtisseries
Une boutique écrin au jardin du Luxembourg Du pain et des roses, la poésie résonne dès l’entrée de ce restaurant-salon de thé-boulangerie-épicerie. Bread and Roses, un endroit discret situé dans le haut de la rue Madame au numéro 62, arbore par de grandes baies vitrées,…
PG’s : bar à manger américain et burgers de haut vol
Un spot à déj rue d’Assas Original, musclé, bourré de caractère, rondouillet, débordant, toujours accompagné : oui je vous parle bien de hamburger de chez PG’s bar a manger, celui que l’on a envie de croquer à pleine dent un lendemain de soirée ou après une…
Maison Burgers – 6e : manque d’originalité et de convictions !
Une nouvelle adresse à burgers dans le 6ème Nous avons enfin testé “l’adresse” soit disant référente de burgers dans le 6ème, répondant au chaleureux nom de Maison. Situé au 6 Rue Grégoire de Tours, en plein cœur du quartier latin, certains classent même…
Il Gelato Del Marchese, glacier artisanal de luxe ultra qualitatif
Un glacier artisanal germanopratin Depuis quelque temps, la capitale voit fleurir des glaciers autres que les grandes enseignes connues telles que Grom ou Berthillon. La Tropicale, Une Glace à Paris, Melba, viennent régaler et refroidir les parisiens à coups de glaces maison.…
Instituutti : le coffeeshop scandinave de l’institut finlandais
L’autre adresse du Café Coutume Seriez-vous en recherche de lieux hybrides qui permettent de vous évader de la morosité parfois déconcertante de notre Capitale ? Instituutti est un café d’un nouveau genre, comme on ne les trouve que trop rarement à Paris. Niché au…
Clover, la micro table inspirée de Jean-François Piège
Le bistronomique “healthy” d’un grand chef Est-ce donc vrai ? le Chef Piège a-t-il vraiment ouvert un restaurant de quartier à deux pas de l’église Saint-Germain des Près ? Ce n’est pas un mirage, Élodie et Jean-François ont investi le Clover…
Kokoro : de l’héritage Arpégien au bistronomique japonisant
Kokoro c’est l’art et la manière de proposer au client une cuisine inventive, raffinée, séduisante et généreuse pour 29 euros en soirée… Nous remercions chaleureusement le Gastronome Parisien, qui nous a fait découvrir ce restaurant, en oubliant de le…
Sur La Braise, un restaurant de viandes d’exception qui a du mordant !
Si l’homme est né carnivore, Sur La Braise constitue certainement une étape supplémentaire dans son évolution : l’apogée de sa relation à la viande bovine. Et si on se taillait une bavette ? Une bavette oui mais pas que ! Sur la Braise accueille le client au 19 rue…