Tiger : le bar à gin multi-sensoriel Rue de Princesse, 6ème
Un bar à gin rue de la soif Le 6ème commence à être envahi de félins, mais celui-ci est une espèce rare… Tiger, nouveau “bar à Gin”, vient de s’installer sur la très populaire Rue de Princesse, mieux connue sous le nom de “Rue de la Soif”,…
Le Balthazar Hôtel à Rennes : le raffinement compact 5*
Un MGallery très raffiné Soyons clair: l’exigence en hôtellerie vient avec l’expérience. Accueil, charme des lieux, propreté, nourriture, intelligence dans l’agencement des espaces communs et des chambres, petites attentions surprenantes,… Tous ces…
L’initial, une table franco-nippone de prestige
Une table raffinée Autant se le dire tout de suite, L’Initial est une perle du 5ème, gentiment partagée par Margot Zhang du blog Recettes d’une chinoise, et Alexandre du blog Le Gastronome Parisien sans lesquels nous ne l’aurions trouvé ! L’Initial est…
Allard, institution parisienne d’Alain Ducasse à Saint-Germain
Allard : Une institution germanopratine L’établissement Allard a ouvert ses portes dans les années 1930, et représente l’une des véritables et authentiques institutions parisiennes “germanopratines”. Après être passé entre les mains de plusieurs…
Miles restaurant bistronomique à Bordeaux qui fait voyager
Une table bordelaise qui fait bouger les lignes Miles restaurant est un lieu hors du temps, où toutes les influences se joignent pour créer une bistronomie de haut vol : composé d’une équipe de 4 personnes, dont une japonaise, un franco-vietnamien, un israélien, et une…
Chez nous, le bar à vins et à grignoter de la Rue Dauphine
A la bonne franquette Les jours se rallongent et notre envie de faire des apéros s’accroit. Toujours en quête des meilleurs bar à vins de la capitale, Pointus est allé investiguer le bar à vins et à manger Chez Nous, conseillé par David Rougier de l’Etna et vanté par les…
Casa Bini, un italien de quartier aux prix élevés
Une table italienne germanopratine Nous connaissions sa petite sœur l’Oenosteria, l’une de nos adresses favorites du 6ème : une visite à la Casa Bini s’imposait donc de fait !On prend place dans ce restaurant à la décoration sobre et aux sièges confortables en…
Jaja bar à vins à Lille, un apéro terroir bourré de caractère
Planches et vins lilloises Jaja c’est le nouveau spot florissant de Lille situé Rue Saint-André. Les bars à vins se comptent sur les doigts d’une main dans la capitale des Flandres, et l’établissement vient combler une demande se faisant de plus en plus…
Le 28 de l’école Ferrandi : un diner gastro à prix bistrot !
Le restaurant gastronomique d’une école culinaire Le 28, c’est le petit nom du restaurant gastronomique de l’Ecole Ferrandi, l’une des plus grandes écoles françaises de gastronomie. Cette table, située Rue Grégoire de Tours dans le quartier de Sèvres…
Bread and Roses, exigent spot à déj et pâtisseries
Une boutique écrin au jardin du Luxembourg Du pain et des roses, la poésie résonne dès l’entrée de ce restaurant-salon de thé-boulangerie-épicerie. Bread and Roses, un endroit discret situé dans le haut de la rue Madame au numéro 62, arbore par de grandes baies vitrées,…
Clover, la micro table inspirée de Jean-François Piège
Le bistronomique “healthy” d’un grand chef Est-ce donc vrai ? le Chef Piège a-t-il vraiment ouvert un restaurant de quartier à deux pas de l’église Saint-Germain des Près ? Ce n’est pas un mirage, Élodie et Jean-François ont investi le Clover…
Kokoro : de l’héritage Arpégien au bistronomique japonisant
Kokoro c’est l’art et la manière de proposer au client une cuisine inventive, raffinée, séduisante et généreuse pour 29 euros en soirée… Nous remercions chaleureusement le Gastronome Parisien, qui nous a fait découvrir ce restaurant, en oubliant de le…