Elements, bistronomie rétro-futuriste au bord de la route à Birdart
En bordure de départementale, un ovni dénommé Elements est venu poser ses fourchettes, baguettes, couteaux et cuillères. A sa tête, le chef Anthony Orjollet, bien entouré, y propose une cuisine contemporaine, centrée sur les produits et le végétal. Pour accompagner ses…
La Cantine Biarritz, super adresse végétariens friendly à Biarritz
Les guides de Pointus proposent toujours une cantine veggie de qualité. Pour la ville de Biarritz nous avons décidé de pousser la porte de La Cantine (merci à mon cher ami Benoît), l’une des rares adresses de la ville proposant une cuisine végétarienne healthy. L’endroit…
Hotel Windsor Biarritz, le charme d’un 4* les pieds dans l’eau
Lors de notre séjour au Pays-Basque, nous avons souhaité séjourné dans un hôtel de charme, un endroit de caractère, indépendant et proche de la mer. Notre choix s’est porté sur l’hôtel Windsor Biarritz situé entre la Grande Plage de Biarritz et le centre ville, à…
Maison Adam, institution sucrée de Biarritz
Incontournable du Pays Basque, la maison Adam régale les locaux à coups de gâteau basque, fondants déclinés, chocolats et gourmandises.Cette maison d’exception fondée en 1660, est connue pour sa qualité, ses créations variées et surtout ses macarons. Nous testerons notamment le…
Chistera et Coquillages, restaurant des Halles à Biarritz
Situé autour des Halles, Chistera et Coquillages est la parfaite incarnation de cet équilibre entre raffinement et authenticité qui caractérise l’âme du Pays Basque. D’abord l’endroit, étalé sur plusieurs niveau, est aménagé avec soin avec notamment des oeuvres…
Hôtel De Silhouette : Boutique-hôtel intimiste 4* à Biarritz
A deux pas des halles, encerclées par les terrasses baignées de soleil des bar à Pintxos, l’Hotel de Silhouette a tout de la chambre rustique-chic provinciale qui nourrit l’imaginaire du parisien en suffocation. Dans son écrin de verdure, un bâtiment de 1610…
Weekend escapade en Loire : château, luxe et gourmandises
Le début d’un bon weekend Le trajet – on saute dans le train,vers 9h, arrivée prévue à la gare centrale de Tours 1h30 après, tout juste le temps de faire un petit somme pour nous remettre du vendredi soir. Le logement – pour ce weekend escapade on propose de…
Fontevraud, Hôtel 4* au coeur de la plus grande abbaye d’Europe
Un hôtel design dans une abbaye du XIIème siècle L’Abbaye de Fontevraud, c’est ce monumental site historique du XIIème siècle, dont la moitié des collègues de bureau n’ont jamais entendu parler… Pourtant récemment restauré, avec l’appui d’un…
Weekend en Loire : Un dîner au Domaine de la Tortinière
Une table dans un hôtel d’histoire Ouvert aux clients externes, la table du Domaine de la Tortinière fait partie de ces endroits où le temps passent lentement et où tous les moments se font bons. Avec des menus évolutifs en fonction des envies, les plus gourmands se…
Weekend escapade en Loire au Domaine de la Tortinière
Une parenthèse en Loire Pour tous les amoureux de nature, repos, grosse régalade et établissement de charme, le Domaine de la Tortinière fait partie de ces rares endroits très exclusif, à pouvoir proposer toutes ces composantes. Cet hôtel 4 étoiles de caractère, est situé au…
BiscuiThé, excellente maison de biscuits à Azay-le-Rideau
Lors d’un weekend escapade en Loire, nous avons fait un stop au sublime Château d’Azay-le-Rideau ayant récemment fait l’objet d’une rénovation bien menée. Après une visite riche en informations, nous avons pris le goûter chez BiscuiThé, une charmante…
Le Restaurant Fontevraud de Thibaut Ruggeri : une sacrée déception
Un dîner prometteur sur le papier Depuis la naissance de Pointus, nous avons eu la chance d’éviter les restaurants qui font flop… Malheureusement avec la table du Fontevraud, on frôle la palme d’or. Autant vous le dire tout de suite, la déception est grande,…