Nobu restaurant à Shoreditch : périple japonais à Londres
Nous avions déjà eu la chance de découvrir le Nobu Los Cabos, cette fois-ci c’est à Londres que nous nous attablons à la table du chef Nobu. Coup de bol ! Le soir de notre dîner le chef était en salle et cuisine, une chance de rencontrer cette personne chaleureuse, emblématique…
Deliciously Ella Cafe : healthy et gourmandise font bon ménage
Après avoir avalé ses livres, écouté ses podcasts, dévoré ses recettes, c’est avec joie que nous avons poussé la porte du café Londonnien de Ella Mills, plus connue sous le nom de Deliciously Ella. Situé dans le très sophistiqué quartier de Mayfair, dans une rue calme loin…
Leroy Shoreditch, le style sans filtre : un repère pour très bien manger
Leroy l’ovni de Shoreditch S’il vous plaît pincez-moi : si on m’avait dit qu’un si gros coup de fouet culinaire interviendrait dans un restaurant bistronomique londonien au coeur de Shoreditch je ne l’aurai pas cru. Leroy est un ovni doté d’une étoile Michelin et…
Redemption Bar, restaurant trendy vegan et sans alcool à Shoreditch
On a déniché le bar sans alcool le plus cool de la terre : en cette période de fête, quelque repas Detox sont souvent bienvenus. Le concept de Redemption Bar vient mettre à mal les idées reçues : un restaurant vegan et sans alcool peut être trendy et sexy ! Avec ses trois…
Tibits, le concept Suisse végétarien au poids à Londres
Après la Suisse, Londres pour l’empire Hilt Comme nous vous l’avons partagé il y a quelques années, Zurich est un peu le temple de la cuisine végétarienne. Tibits, est un concept de restaurant au poids, avec buffet magistral central proposant toutes sortes de mets…