Anna Bar : exigeante mais accessible table du 11ème

Attention, Pointus vous dévoile un gros coup de coeur bistronomique ! A mi-chemin entre le bar à vins, la cave à manger, le restaurant bistronomique, Anna Bar est une table hybride à l'exigence décontractée. Au manettes, Simon Auscher, déjà à la tête de Tannat dans le 11ème et…

L’attache, bar à vins exigeant bourré de caractère dans le 11ème

Certains penseront à la tâche qu'ils se font systématiquement lors d'un dîner gourmand, d'autres à la Romanée Conti, d'autres encore à l'attache humaine.... Finalement l'Attache, la nouvelle adresse de Jérôme Beffy c'est un peu de tout ça. L’Attache est un bar à vins / cave a…

Takaramono, tapas nippo-camarguais de haute volée

Il se passe des choses saisissantes dans la cuisine de Takaramono fraîchement installé au 3 rue de la Fidélité. Aux fourneaux, Alexandre Arnal, un sacré personnage, amoureux des produits et de la nature, qui délivre des assiettes voyageuses entre la Camargue (ses origines) et le…

La Traversée, bistronomie canaille et cave à manger quali

Prenez Rue Ramey, passez devant les boutiques trendy de cette partie de quartier dynamique et poussez la porte de La Traversée, établissement hybride, à mi-chemin entre le bistronomique inspiré et le bar à vins pour copains gourmands. Attention, il s'agit de l'un de nos coups de…

Coup d’Oeil, la nouvelle adresse canon de David Rougier

Après Etna, c'est rue Sedaine au coeur de la coolitude du 11ème que David Rougier a choisi d'installé Coup D'Oeil son nouveau bistro le jour / cave à manger le soir. Les fidèles de Pointus savent à quel point nous avions été tristes d'apprendre que David quittait l'Etna pour de…

Redd, le bar à vins le plus confidentiel du quartier Montorgueil

Redd, c'est notre pépite, notre coup de coeur, l'adresse que l'on ne donne qu'aux gens qu'on aime. D'abord parcequ'il y a Markéta, ancienne sommelière de notre bien aimé Arpège (3 étoiles Michelin rappelons-le) et Rob qui nous prépare d'excellentes planches, constituées de…

Les Climats, l’étoile des saisons et des vins de Bourgogne

Plus d'1 an que nous voulions rendre visite aux Climats, ce restaurant désormais étoilé, logé dans un coin peu passant de la Rue de Lille (75007) et proposant chaque jour une cuisine saisonnière, une sélection de vins de Bourgogne avec près de 250 producteurs représentés ... Sur…

Le Vin en Bouche : cave à manger détonante de caractère

On vous la dévoile enfin... notre dernière pépite, celle où l'on se rend désormais deux fois par semaine pour se mettre... du Vin en Bouche ! Cette cave à manger aussi étroite qu'une poche, se situe à deux pas de la Rue du Cherche-Midi, nichée dans une rue peu passante. Au Vin…

G-IV, l’évident accord planche-vin autour de produits de qualité

Les habitués de ce quartier animé du 2ème arrondissement connaissent certainement déjà l'Ivress, ou le triangle trendy pris d'assaut par les Frenchie's afficionados... Les plus attentifs auront peut-être remarqué l'ouverture d'une nouvelle devanture vitrée et chaleureusement…

Dacouar, l’improbable mais génial bar à bulle oriental

Nous vous avions annoncé l'ouverture d'un bar spécialisé dans les liquides encravatés... C'est désormais chose faite avec la naissance de Dacouar, un nouveau bar à bulle pas comme les autres, niché juste à côté d'un de nos petits coups de coeur, le restaurant Shu (spécialisé…

Huguette, une guinguette iodée accostée rue de Seine

Il va s'en dire qu'Huguette, un bistro des mer à l'iode prononcée vient de prendre ses marques sur la très passante rue de Seine. Avant d'y pénétrer il faudra se mettre en mode balnéaire et enfiler son pull marinière car chez Huguette on se croirait sur les port de Deauville,…

Le Balthazar Hôtel à Rennes : le raffinement compact 5*

Soyons clair: l'exigence en hôtellerie vient avec l'expérience. Accueil, charme des lieux, propreté, nourriture, intelligence dans l'agencement des espaces communs et des chambres, petites attentions surprenantes,... Tous ces détails sont scrutés par le voyageur aguerri, et…