Découverte de la Prohibition, un excellent caviste dans le 3ème arrondissement, partageant la même rue que les nouveaux Bains.

Avec une sélection de vignobles et vignerons pointus, à l’instar d’Hervé Bizeul, Stéphane Otheguy, le Domaine Achillée… les références parlent d’elles-mêmes et démontrent la rigueur de sélection du propriétaire.

Avec des flacons tous formats, 75 cl, magnums, jéroboams, on oscille entre la Loire, la Bourgogne classique mais raisonnée, la vallée du Rhône… La sélection tourne et évolue en fonction des découvertes et les prix démarrent bas (premiers prix autour des 8€). Jolie sélection de whiskies également, et quelques bières artisanales.

La cave propose des dégustations et quelques tables pour grignoter des planches tradi de fromages se sélection que nous n’avons pas encore testé mais qui semble prometteuses !

Une bonne adresse à connaître dans le quartier !

12 Rue du Bourg l’Abbé, 75003 Paris, France