Etude, une symphonie gustative maîtrisée et apaisante

Il y a des adresses comme celle-ci, qui ne font pas grand bruit et pourtant... La devanture énigmatique et voilée accompagnée de menus végétalo-symphoniques nous ont incité à pousser la porte d'Etude pour y découvrir la cuisine du chef Keisuke Yamagishi.  L'épure du lieu…

Restaurant Jérémie, escale bistronomique dans le 16e

Ca bouge dans le 16ème ! Quand Pointus se rend dans le 16ème ce n’est pas pour aller n’importe où et pour cause ! Le restaurant Jérémie situé dans le 75116 (oui oui il existe un 75116 arrondissement poke Le Grumeau) est une petite perle des beaux quartiers. Aux…