Fairmont Jakarta Indonesia : hôtel de haut vol au coeur de la ville

Un hôtel de grand standing à Jakarta Après une très agréable découverte des hôtels Fairmont en 2014 aux Philippines, (« Fairmont Makati » à Manille), nous avons renouvelé l’expérience à Jakarta. Le tout neuf Fairmont Jakarta, ouvert en mai 2015, vient renforcer l’écosystème…

Akira Back : fusion food dans les hauteurs de Jakarta, Indonésie

Akira Back, emblème Japonais de Jakarta Vous connaissez peut-être Akira Back, ce chef coréen très médiatisé et connu aux USA notamment : ayant d’abord commencé sa vie professionnelle en tant que sportif, il a ensuite bifurqué avec succès et en autodidacte dans le monde de la…