La Table du Chef : Alain Dutournier pose ses fourchettes à Hanoi
Un chef français à Hanoï Toujours attiré par les concept français installés à l’étranger, nous sommes allés investiguer La Table du Chef : ce fut le cas de l’excellent Rive Gauche à Zurich. Même en traversant les océans, nous avons réussi a dénicher une adresse…
Sofitel Legend Métropole : Hotel de luxe colonial à Hanoï
Un hôtel de luxe dans la partie coloniale d’Hanoï Nul n’est sans savoir qu’il existe deux Hanoï : le premier moderne et grandiloquent, le second colonialiste, historique et préservé. Nous avons volontairement décidé de séjourner au Sofitel Legend Métropole,…
French Grill : le gastronomique de l’hôtel Marriott à Hanoï, Vietnam
Un restaurant gastronomique dans un hôtel de luxe On nous avait prévenu : la gastronomie au Vietnam est une histoire de culture, de famille, de bien-être, de vie… Malgré les affirmations de notre entourage, nous ne nous attendions pas à aussi bien manger au Vietnam ! Du…