EXPLORER POINTUS
Entre villes, vignobles et campagnes, l’Occitanie se raconte par celles et ceux qui y accueillent et y cuisinent. Des tables, des hébergements et des itinéraires nourris de rencontres sur place.
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20 articles
Occitanie · France
Une incroyable rencontre sur les routes gersoises. Moment de partage pendant plusieurs heures passé avec la famille Maestrojuan produisant des vins depuis 1968. Michel…
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Gers · France
Entre Condom et Auch, c'est à dire au cœur du Gers, c'est a dire au fond de la France, se dégote une adresse a…
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Occitanie · France
Un domaine familial en biodynamie C'est après avoir dîner chez Bonhomie que nous avons découvert le vin Champêtre produit dans le sud de la…
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Occitanie · France
Fabien Jouves fait partie du cercle très restreint des vignerons de l’AOC Cahors (Lot), voire plus largement du Sud-Ouest, à être parvenu à se…
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Occitanie · France
C'est dans le village de Castelnau de Montmiral, que Julia et Rein Schipper ont installé Les Jardins de la Vère, une ferme en permaculture,…
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Occitanie · France
Coup de cœur absolu pour ce domaine somptueux et particulièrement vieux (13ème siècle), tenu par la famille Geddes, d'origne écossaise passionnée et passionnante. Le…
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Occitanie · France
Domaine de Brin (Damien Bonnet) Sur la tête d’une colline à Castanet, un petit domaine façonne de grands vins, dans une appellation Gaillac beaucoup…
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Albi · France
La Maison de Julia est une « auberge de charme » située à quelques pas du magnifique cœur historique d’Albi. Cette belle demeure, que…
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Albi · France
Natura Cafe est ne adresse végétarienne tout juste ouverte sur la place du Marché, par un Brésilien et une locale ayant tenu un café…
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Occitanie · France
Guide Gastronomique Occitanie Part 2 : Tarn Lot Entre l’azuréenne côte méditerranéenne, la sauvage côte Atlantique et la chaine des Pyrénées se trouve un…
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Occitanie · France
A la table étoilée du Château de Mercuès le Duèze, officie Julien Poisot, un talentueux chef qui met en avant avec une équipe en cuisine,…
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Occitanie · France
Le Luxe prend des formes variés et s'incarne au Château de Mercues avec raffinement et subtilité. Ce havre de paix exclusif, s'insérant au coeur…
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Occitanie · France
Nous découvrirons le premier soir de notre séjour au fabuleux Château de Mercues, son menu bistronomique. Nous partirons sur des propositions estivales, aux saveurs…
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Toulouse · France
Guide gastronomique et épicurien de l'Occitanie Entre l’azuréenne côte méditerranéenne, la sauvage côte Atlantique et la chaine des Pyrénées se trouve un vaste territoire…
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Toulouse · France
Le Cénacle, est une raison de plus de fréquenter les restaurants d'hôtels. Logé dans l'hôtel Mgallery La Cour des Consuls, ce restaurant est d'une…
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Toulouse · France
Le Sept, restaurant tenu par le chef Guillaume Momboisse est une table fraîchement décorée par le guide à Toulouse que très peu de locaux…
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Toulouse · France
Alerte pépite chocolatée !!! La boutique chocolatière (mais pas que !) Bello & Angeli, située au coeur du vieux de Toulouse, est une improbable…
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Toulouse · France
Aziz Mokhtari accueille les affamés du quartier du Capitole à Toulouse dans son néobistrot habillé de pièces chinées et gâte ses convives d'une belle…
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