Norma’s est le restaurant principal de l’hôtel Parker à Palm Springs : du petit déjeuner, au dîner, le menu évolue en fonction des moments de la journée. 
Au dîner, la carte satisfait tous les régimes alimentaires (sans gluten, végétarien, vegan…) avec des classiques mexicano-américain à l’image du guacamole d’une fraîcheur déconcertante.

Salade gargantuesque, tacos dégoulinants de sauce… on choisit de dîner à Norma’s pour passer une soirée junk-cool – confortable, discret et sans effort. 

Insider tips : même si la climatisation vous tente, choisissez l’espace extérieur de la terrasse, pour profiter du silence du desert californien (si vos voisins vous le permettent) !

 

4200 E Palm Canyon Dr, Palm Springs, CA 92264, États-Unis