Pourquoi le Vitamix est un indispensable d’une cuisine saine
La Rolls du blender… Les marques rivalisent d’ingéniosité lorsqu’il s’agit d’ajouter une option supplémentaire au dernier blender en vogue, repéré sur le blog d’une superstar vegan. Parmi les étoiles et pionniers du secteur, Vitamix, cette…
Recette de légumes aux épices et lait de coco vapeur douce
Les ingrédients : 1 belle carotte 2 navets 1 petite patate douce 1 panais 1 chou brocoli 4 champignons de Paris Pour la sauce : 1 boite de lait de coco L’équivalent en eau 1 échalote 3 têtes d’ail Curry, cannelle, cardamome, piment d’Espelette (autant que vous les aimez)…
Recette de pain maison aux graines au Vitaliseur de Marion
L’exigence vient avec le temps : il nous aura fallu du temps mais nous réalisons désormais chez Pointus nos pains maison. Quel meilleur allié que le Vitaliseur de Marion dont nous vous parlons si souvent pour le réaliser ? En bons petits soldats nous avons réalisé la super…
Apero time : recette de tartinable de carotte aux épices vegan
C’est l’heure de l’apéro, vous recevez et avez envie de proposer à vos convives de quoi agrémenter vos crudités ? Rien de tel qu’un tartinable de carotte, frais, léger et savoureux. La recette fait toujours mouche auprès de mes convives et elle ne prend qu’une dizaine de…
Samahita, retraite yoga-core-cycle à Koh Samui en Thaïlande
Revoir notre façon d’appréhender les vacances Vivants dans des sociétés urbanisées, en croissance et toujours plus dynamiques, le besoin de reconnexion à la nature et à l’essentiel est de plus en plus marqué. Le goulot d’étranglement du surmenage, des rythmes…
Bivita, les germoirs en verre les plus mignons et efficaces du marché
Quitte à en consommer autant les faire soi-même ! Le “do it yourself” est le crédo de nombreux engagés, comme nous, dont l’objectif est de minimiser au maximum leur bilan énergétique. La réduction du packaging est un axe majeur dans cette quête constante de…
Recette de gâteau vegan au chocolat cuit au Vitaliseur de Marion
Quitte à faire un gâteau au chocolat, autant qu’il soit Pointu ! Pour ce faire, gardez toujours en tête que ce qui fait la qualité d’un dessert sont les matières premières : pour faire un bon gâteau au chocolat, il faut du très bon cacao. Nous l’aimons fort…
Le Vitaliseur Grand Chef de Marion : un objet de vie
Chez Pointus, acter un passage en cuisine était forcément synonyme d’exigence. Pour nous inciter à installer une relation durable avec nos fourneaux , nous nous sommes équipés d’un Vitaliseur : après un long processus, d’analyses, de benchmarks,…