1 octobre 2018
Le Bistrot du Château, immanquable table de Mercues !
Nous découvrirons le premier soir de notre séjour au fabuleux Château de Mercues, son menu bistronomique. Nous partirons sur des propositions estivales, aux saveurs marquées par la qualité des produits utilisés. Une table d’exception accessible Les festivités…
30 septembre 2018
La Pomme de Pin, institution italienne de Ramatuelle
En terme d’ancienneté, la Pomme de Pin fait partie de ces restaurants qui régalent les papilles des Tropéziens depuis de nombreuses années. Comptant de nombreux habitués, locaux ou saisonniers de passage sur cette belle partie de la côte préservée des touristes,…
27 septembre 2018
Le Cénacle, Un repas mémorable, dans un cadre historique !
Le Cénacle, est une raison de plus de fréquenter les restaurants d’hôtels. Logé dans l’hôtel Mgallery La Cour des Consuls, ce restaurant est d’une élégance rare, une perle de gastronomie que les connaisseurs gastronomes se chuchotent avec parcimonie : hotel…
27 septembre 2018
Restaurant Sept, un dîner à la table de Guillaume Momboisse
Le Sept, restaurant tenu par le chef Guillaume Momboisse est une table fraîchement décorée par le guide à Toulouse que très peu de locaux n’ont encore expérimenté. Les quelques photos glanées sur instagram laissaient présager de belles compositions autour d’une…
27 septembre 2018
Les P’tits Fayots, emblème de la bistronomie à Toulouse
Aziz Mokhtari accueille les affamés du quartier du Capitole à Toulouse dans son néobistrot habillé de pièces chinées et gâte ses convives d’une belle alcôve donnant directement sur ses cuisines. Les propositions du chef sont compactées dans des menus serrés (surtout au…
27 septembre 2018
Invita Fresh Food : pépite de restaurant vegan à Toulouse
Le prix de la meilleure cantine vegane toulousaine est attribué à… Invita ! Nos guides de villes intègrent toujours une cantine sans produit carné, idéalement vegan, biologique et éthique. Dans la ville de Toulouse, nous avons jeté notre dévolu sur Invita Fresh Food, une…
27 septembre 2018
Ma Biche sur le Toît, la bistronomie prend de la hauteur
Haut perchée sur le toit des Galeries Lafayette et dominant les toits de Toulouse, cette biche voltige haut dans le ciel…nous ne donnions pas nécessairement très cher à ce genre de lieu, parfois davantage concentré sur le cadre que l’assiette. C’était juger trop vite…
17 septembre 2018
La Cour des Consuls Hotel & Spa, MGallery d’exception à Toulouse
Installée en plein coeur de la Ville de Toulouse, la Cour des Consuls Hotel & Spa incarne le charme des maisons historiques réhabilitées avec goût, et invite à remonter le temps, le temps d’une escapade citadine dans la ville rose… Une parenthèse de bien-être et…
29 juillet 2018
Les Jardins Sauvages à la Grée des Landes par Gilles Le Gallès
Les deux soirs de notre séjour, nous dînerons aux Jardins Sauvages, le restaurant gastronomique de l’hôtel orchestré par Gilles Le Gallés, chef breton biolocavore et visionnaire. Avec une approche rationalisée de la cuisine, il utilise le maximum des produits et valorise les…
29 juillet 2018
Le Végétarium, bistrot par Yves-Rocher au coeur de la gacilly
La Gacilly, charmant village de 2000 habitants, se dynamise grâce à l’impulsion donnée par le groupe Yves-Rocher : il accueille chaque année le festival de photos, l’occasion pour la ville de s’habiller d’images éparpillées à chaque recoin. Expositions, animations, photographies…
20 juin 2018
L’Auberge Basque, table gastronomique de Cédric Béchade
La table de l’Auberge Basque orchestrée par le chef Cédric Béchade Lors de notre séjour à l’Auberge Basque, sublime demeure Relais et Châteaux, nous avons vécu l’expérience entière en dînant à la table de Cédric Béchade située en rez-de-chaussée. Avec sa…
20 juin 2018
L’Atelier de Gaztelur, table d’exception en plein coeur de la nature
Notre attendions notre arrêt à l’Atelier de Gaztelur tenu par Isabelle et le chef Alexandre Bouquet avec impatience. Dès le dépôt de la voiture sur le parking, on comprend que l’on atterrit dans un endroit à part, atypique et sublime. Un restaurant étoilé dans une…