Detox holistique et ayurvédique à Samadi à Canggu Bali,
What a journey ! Samadi est le centre de yoga le plus réputé de Canggu, où est proposé un programme de cours très pointu et complet avec plus d’une dizaine de cours et événements chaque jour. Le COVID aura permis à Marcello et Vivien, ce couple d’entrepreneurs, de penser une…
Woods restaurant à Canggu Pererenan : un spot à tester
Il est très compliqué de mal manger à Bali… Pour autant, certains restaurants se démarquent et c’est le cas de Woods Pererenan qui propose une cuisine méditerranéenne, préparée à partir des meilleurs ingrédients locaux. Le lieu est très chaleureux et accueillant grâce à du joli…
Pali restaurant, restaurant familial Indonésien incontournable à Canggu
Pali fait briller la richesse et la finesse des cuisines Indonésiennes. En intégrant des références aux racines culinaires des différentes îles de l’archipel, Pali nous embarque dans un voyage envoûtant aux saveurs épicées, relevées, fraîches, et surtout parfaitement…
COMO Shambhala : picnic gastronomique le plus pittoresque du monde
Nous ne présenterons plus le Como Shambhala tant il est réputé à Ubud comme pionnier de l’hôtellerie wellness. Ce sanctuaire dédié au bien-être est l’oeuvre du groupe Como, représentée par Ms Ong, une femme d’affaires Singapourienne qui force le respect pour ses innombrables…
Glow, restaurant healthy du Como Uma Canggu
Glow, un concept de restaurant healthy par Como Uma Canggu Situé à quelques pas de l’océan, le restaurant Glow est un concept de salad bar healthy unique à Canggu. Propriété du Como Uma Canggu où nous avons séjourné, le principe est simple : derrière des vitrines…
Como Uma Canggu, holistic resort à Canggu
La perspective de séjourner dans un COMO est toujours excitante. Car ce groupe hôtelier, fondé et géré par la célèbre Mme. Christina Ong, est profondément passionné par l’hospitalité d’une part, et par chacun des lieux où il s’implante d’autre part. En effet, chaque «…
Shiro Bar : meilleur restaurant japonais de Seminyak, Bali !
Une signature japonaise à Bali Le Shiro Bar est une adresse confidentielle du magnifique One Eleven the Resort où nous séjournions de passage à Seminyak. Ce restaurant japonais traditionnel avec à sa tête le talentueux chef Hiroki Mimaki, propose une sélection de suhis,…
Sisterfields : temple slow food australien à Seminyak, Bali
Sisterfields : temple de la healthy confort food Après avoir benchmarké les restaurants trendy de Bali, nous avons décidé de faire une halte chez Sisterfields. Un restaurant moderne et coloré, tenu par des Australiens (comme souvent sur l’Île des Dieux). Sisterfields…
Cuca : restaurant bistronomique locavore à Jimbaran, Bali
Un restaurant bistronomique à Bali Ouvrir un restaurant au cœur de Jimbaran, un endroit encore préservé et excentré de Bali était un challenge que Kevin Cherkas et sa femme Virginia ont souhaité relever. Cuca restaurant est donc né il y a quelque années sur l’île des…