Escapade à 1H de Paris au coeur du Waldorf Astoria Versailles
Un éden d’élégance pour une escapade à une heure de Paris À seulement une heure de la Capitale Parisienne, niché dans l’ombre majestueuse du château de Versailles, se trouve un joyau d’excellence et de tranquillité : le Waldorf Astoria Trianon Palace. Cet…
Capella Singapore : Immersion paradisiaque sur l’île de Sentosa
Sur l’île verdoyante de Sentosa, à 10 minutes seulement du centre de Singapour, l’hôtel Capella est certainement le plus chic des oasis pour s’extraire du tumult urbain de cette ville-état. Avec son architecture signature, entre bâtiments coloniaux et design moderne marquant…
Fiamma au Capella : le restaurant de Mauro Colagreco à Singapour
Lors de notre séjour au Capella Singapore, nous avons eu la chance de nous délecter des meilleurs savoir-faire gastronomiques de l’établissement, par un passage au restaurant Fiamma. Cette table aux accents méditerranéens sert petit-déjeuner, déjeuner et…
Casas Brancas, le boutique hôtel le plus exclusif de Buzios
Il y a des lieux qui marquent par leur beauté et simplicité, et ce fut le cas de Casas Brancas ! Casas Brancas, c’est un paradis dans le paradis : cet hôtel, est un véritable havre de paix tant il puise le meilleur dans l’esthétisme et le bien-être, tout en profitant du…
Le Château de Berne, escale dans la belle Provence
Immersion au coeur de la Provence exclusive L’arrivée en dit long sur l’esprit de ce Château : en parcourant plusieurs kilomètres de forêts, de vignes et de nature provençale bercée par les grillons, nous sommes d’emblée parcourus d’une sensation bienfaisante…
Nobu Shoreditch London : un sublime hôtel au coeur d’un quartier cool
Un Nobu en plein coeur du trendy Shoreditch Deuxième rencontre entre Pointus et la marque Nobu, après un précédent mémorable séjour au magnifique-issime Nobu Los Cabos ! Cette marque créée à l’initiative du chef nippo-américain éponyme et de l’acteur Robert de Niro, se…
Ivresse de beauté au nouveau Nobu Hotel Los Cabos
Au bout de la gigantesque péninsule de Californie du Sud (Baja California) se trouve « Land’s End », littéralement… le bout du monde ! Et c’est bien la sensation qui se dégage de ce recoin du Mexique, improbable mariage entre l’apaisant désert aride et l’agité océan……
Le Clair de la Plume, maison de charme gastronomique à Grignan
Situé au coeur de Grignan, magnifique village historique de la Drôme, à quelques kilomètres d’Avignon, Le Clair de la Plume est un lieu idéal pour une retraite confidentielle dans ces fabuleuses terres du sud. Une fois remontée la ruelle magnifiquement préservée sur porche…
Dîner 4 mains au Clair de la Plume : Julien Allano reçoit Glenn Viel
Le Clair de la Plume table gastronomique du restaurant éponyme, a adopté une philosophie locavore incarnée par le chef Julien Allano, qui pioche dans les meilleurs produits que sa région a à offrir, pour constituer chaque jour son menu. Sensible à la gastronomie raisonnée et à…
Borgo San Jacopo, table sensationnelle à Florence
Dans un cadre splendide, avec vue sur l’Arno, le Ponte Vecchio et les montagnes toscanes, les assiettes du restaurant Borgo san Jacopo installé dans l‘hôtel Lungarno tiennent leurs promesses. Les tables nappées de blancs et dressées au cordeau par l’équipe de…
Como, Castello del Nero, une perle pour une retraite en Toscane
Il y a des lieux qui marquent par leur simmplicité, La Toscane est une région providentielle où se côtoient terroirs d’exception, eaux cristallines, chefs d’œuvres artistiques et monuments d’envergure mondiale avec une élégance inégalée. Elle compte parmi ces rares régions…
La Torre, la table du chef Giovanni Luca Di Pirro au Como Castello del Nero
Un cadre d’exception… Lors de notre séjour au tout nouveau Como Castello del Nero, nous savions que la Torre, la table étoilée de l’établissement ravissait les papilles de la Toscane. C’est donc avec attente que nous allions découvrir le dernier soir de notre…