Impronta, glaces vegan rue des martyrs

Impronta est un nouveau glacier venu s’installer rue des Martyrs. Proposant des glaces vegan, ce nouveau concept vient servir une demande de plus en plus marquée mais encore très peu développée à Paris. Seul Wild and the Moon et quelques autres marques proposent des glaces vegan…

Glacier 1891, une nouvelle adresse glacière dans le 9ème

En dehors de Melba, le bas 9ème semble avoir été délesté des glaciers artisanaux assez centrés dans Rive Gauche ou dans le 18ème. En courant un matin, on découvre l'ouverture imminente d'un nouvel établissement intitulé lacier 1891, fondé par Stéphane Raymond Bernarbé. Après un…

Bello & Angeli, les chocolatiers modernes de Toulouse

Alerte pépite chocolatée !!! La boutique chocolatière (mais pas que !) Bello & Angeli, située au coeur du vieux de Toulouse, est une improbable affaire de famille tenue par David et Sébastien, deux cousins que nous avons eu la chance de rencontrer. Passionnés de voyageS,…

La Tropicale : glacier artisanal et expérimental

Des parfums originaux A l’approche des beaux jours, la guerre des glaciers parisiens va bientôt commencer… Les queues, comme nous le constatons déjà trop régulièrement chez Grom, n’en finissent plus de s’agrandir dès que le soleil pointe son nez. Si vous…

Il Gelato Del Marchese, glacier artisanal de luxe ultra qualitatif

Un glacier artisanal germanopratin Depuis quelque temps, la capitale voit fleurir des glaciers autres que les grandes enseignes connues telles que Grom ou Berthillon. La Tropicale, Une Glace à Paris, Melba, viennent régaler et refroidir les parisiens à coups de glaces maison.…