Copains, nouvelle boulangerie engagée rue Tiquetonne

Elle arrive !! Copains, cette nouvelle boulangerie a pris ses quartiers dans le quartier Montorgueil, en plein coeur de la très trendy rue Tiquetonne. Elle promet des bio et pâtisserie 100% bio réalisées à partir de farines alternatives au blé, le tout s’appuyant sur une…

Maison Vosges, pains, gâteaux, cafés de terroirs rue Tiquetonne

Vosges, nouveau venu sur la rue Tiquetonne, s’inscrit dans la nouvelle vague d’artisans exigeants qui réduisent leur offre pour ne proposer que du bon : Coffeeshop, boulangerie, pâtisserie, la Maison Vosges coche les trois cases avec exigence. D’un côté, le…

Boulangerie Nicolas Flamel rue de Montmorency

Oyez Oyez ! La boulangerie artisanale Nicolas Flamel ouvrira ses portes fin avril 2018 au 34 rue de Montmorency dans le 3ème arrondissement. L’adresse y proposera des pains tradition et biologiques, des viennoiseries et des pâtisseries. Derrière l’Auberge Nicolas…

Bo et Mie, l’exigeante boulangerie du quartier Montorgueil

Depuis l’été, une nouvelle boulangerie Bo et Mie, régale les gourmands du quartier Montorgueil rue de Turbigo, jusqu’alors dépourvu de boulangerie qualitative aux valeurs ancrées. C’était avant que Jean-François et Magalie ouvrent cette boutique où l’on…

L’étoile du Berger, la boulangerie de Franck Debieu dans le 6ème

A l’initiative de L’Étoile du Berger, Franck Debieu, un artisan au savoir-faire traditionnel, oeuvrant depuis 1994 au développement de techniques de fermentation sur levain. Exigeante dans l’âme, sa boulangerie est exemplaire et source notamment des farines CRC…

Carré Pain de Mie, boutique / restaurant dédié au pain japonais

Ouverte depuis novembre, la boutique CARRÉ pain de mie, a pris ses quartiers au coeur de Rambuteau, en plein boom dynamique. On ne compte plus les adresses à venir s’implanter dans ce coin de Paris à proximité de Beaubourg : La Récolte, Saisons, et depuis peu Pain de Mie,…