Som tum der la cuisine d’Issan à Chiang Mai

La Cuisine Issan Après avoir découvert la nouvel adresse de Som Tum Der à Thonglor, nous sommes allés découvrir leur branch à Chiang Mai. Si les spécialités du Nord Ouest sont déjà connues du public, il est intéressant de se tourner vers l’Est (Issan). Cette cuisine…

Pranvera Spa, une maison traditionnelle à Chiang Mai

Parmi les belles surprises du centre de Chiang Mai, le Pranvera Spa, une adresse traditionnelle dans jolie maison coloniale de la ville loin des axes touristiques. Après avoir siroté notre thé d’accueil en choisissant nos huiles (tradition oblige), direction l’étage…

Natural Efe Macrobiotic World, expérience unique à Phuket

Vous le savez chez Pointus nous sommes aventureux : c’est pourquoi nous n’avons pas hésité une seconde lorsque nous avons appris l’existance d’un restaurant très engagé à Phuket spécialisé la cuisine macrobiotique. C’est Konstantinos Douridas, qui a…

Som Tum Der Thonglor, la cuisine Isan sublimée à Bangkok

Véritable institution Thaïlandaise, notamment depuis qu’elle a obtenu une étoile Michelin pour son adresse New-Yorkaise, cette poignée de restaurants (3 en Thaïlande, 1 à New-York) distille et modernise une cuisine thaïlandaise rurale et authentique. L’ambiance est lumineuse et…

Café del Mar, restaurant, éléctro, plage : au coeur de Phuket trendy

Les pieds dans le sablede la célèbre Kamala beach, paisible endroit paradisiaque au Nord-Ouest de Phuket, le Cafe del Mar Phuket jouit d’un emplacement exceptionnel loin du tourisme de masse du sud de l’île. Tout aussi exception le vaste terrain que le club occupe, lui…

Akyra Thonglor, super boutique hôtel au coeur de Thonglor

L’Akyra Thonglor est un boutique-hotel récemment rénové, au cœur du quartier le plus cool de Bangkok. De taille intermédiaire, il concentre tout ce que l’on attend d’un hôtel urbain idéal : une chambre pratique, lumineuse et calme ; une gym bien équipée ; un rooftop avec…

Thann Sanctuary Spa, l’excellence du wellness à Bangkok

Il y a le rituel massage journalier dans les petite échoppes de Bangkok et il y a le rituel Spa haut de gamme : l’idéal étant bien-sûr de pouvoir mixer les deux ! Après l’Oasis Spa, un havre de paix dont nous vous avions parlé, nous avons cette fois poussé la porte de Thann…

The House by Ginger, restaurant colonial à Chiang Mai

Situé aux abords de la vieille ville, the House by Ginger est une table raffinée de Chiang Mai. L’adresse propose des plats classiques thaïlandais, savoureux et parfumés des meilleurs épices. Constitué de trois maisons coloniales, le restaurant s’éparpille sur un jolie……

Pure Vegan Heaven : une pépite à Chiang Mai

Pure Vegan Heaven est un restaurant végétalien situé dans le coeur de Chiang Mai, en dehors de l’attraction touristique de Chiang Mai, il nous faudra traverser les routes sinueuses autour de la ville pour y accéder. Le restaurant semi-ouvert sur une belle végétation. Autant le…

Silk restaurant raffiné thaï au coeur du Andara Phuket

Le sublime et réputé restaurant Silk, trône tel un roi u coeur de l’hôtel Andara Phuket où nous séjournions. Nous avions entendu des merveilles sur cette table proposant des assiettes traditionnelles thailandaise : dîner, notre expérience au dîner le confirmera tellement…

Andara Phuket : spa luxueux dans la pure tradition Thaï

Lors d’un séjour au Andara Resort & Villas Phuket, nous avons eu la chance de côtoyer pendant 3 jours le sublime spa de l’hôtel. Il s’agit d’ailleurs de l’un des atout principal de l’hôtel ! On s’accorde une pause en duo (ou pas)…

Andara Resort & Villas Phuket : évasion de pureté à Kamala Beach

Un écrin de luxe local à Kamala Beach Les pieds dans le sable de la plage de Kamala, paisible village paradisiaque au Nord-Ouest de Phuket, l’Andara jouit d’un emplacement exceptionnel, loin du tourisme de masse du sud de l’île. Ici la vie est paisible, sereine, saine,…