Restaurant Les Chouettes, ça vole haut dans le Marais

Ca vole du côté des Chouettes dans le Marais. Ne connaissant ce lieu que de réputation, on s'attendait à le voir davantage concentré sur le cadre que l'assiette. C'était juger trop vite ! L'espace divisé sur trois étages est tout simplement grandiose sa verrière majestueuse de…

Partisan, nouveau coffeeshop torréfacteur de spécialité rue de Turbigo

C’est au 36 rue de Turbigo, dans un vaste et beau local d’angle qu’Artisan Paris a ouvert ses porte. Encore inconnu sur la scène parisienne, cet établissement de toute évidence indépendant a choisi le haut de gamme : machine dernière innovation d’Alpha…

Istr, l’iode et la brise souffle dans le 3ème

Une ode à la mer Istr, c’est une adresse d’abord découverte lors d’un détour dans la coolisante Rue Notre Dame de Nazareth pour l’anniversaire d’un proche. Coup de foudre ! Décoiffante expérience que ce croisement entre la rassurante cantine de…

Wild & The Moon, temple de la coolitude healthy parisienne

Wild & The Moon, concept créé par la brillante Emma Sawko est en train de devenir le temple de la coolitude healthy parisienne. Avec une première adresse à Dubai (le Comptoir 102), Emmanuelle Sawko est d’abord venue à la rescousse des travailleurs en mal de bonne bouffe. A…

Café Ineko, repère intime et végétarien du 3ème

… Tout l’été le Café Inéko a fait parler de lui et Pointus a attendu que l’euphorie se tasse pour aller découvrir la cuisine de Julie Bavant (ex Arpège et Frenchie) un samedi à l’heure du déjeuner. On découvre en pénétrant par la devanture couleur soleil,…

Bob’s Kitchen 3ème : pourquoi c’est une cantine géniale

Cette cantine de poche, située dans le rue des Gravilliers est un sacré bordel organisé autour d’une cuisine végétarienne hypra gourmande. Quand on parle de bordel, c’est à prendre au pied de la lettre : tables ultra serrées et communes, rouleau de Sopalin à…

Nanashi, notre cantine japonaise favorite à Paris

Une cantine nippone bio et healthy Avec ses trois adresses à Paris (10ème, rue de Paradis, 3ème, rue Charlot), ses espaces vastes et lumineux, Nanashi joue la carte de la nourriture saine et équilibrée, en revisitant certains classiques nippons. En matière d’espace,…