19 juin 2019
Bouillon 47, beau calibre bistrotier
Repris par Rémi Lazurowicz, ancien second de Bruno Doucet, le Bouillon 47 mise sur des assiettes simples, gourmandes et bien exécutées pour séduire le 9ème arrondissement. L’espace, désormais aménagé de façon plus chaleureuse qu’avant, fait honneur aux classiques bistrotiers…
11 juin 2019
Tannat, la bistronomie végétale rayonne à Paris
Le menu végétal de Tannat, adresse bistronomique du 11ème Depuis le début de l’année, Tannat, table bistronomique du 11ème arrondissement, propose un menu végétal à 35€ le soir. C’est avec beaucoup d’attente que nous sommes allés découvrir cette version du menu, réalisée à…
19 mai 2019
Le brunch vegan de la Guiguette d’Angèle à l’Alcazar
Le brunch d’Angèle Ferreux-Maeght à l’Alcazar Le saviez-vous ? La Guiguette d’Angèle investit tous les weekends la cuisine de l’Alcazar, pour proposer le dimanche midi son brunch vegan. Pointus a pu tester ce gargantuesque festin, au prix de 41€ avec buffet à…
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5 mai 2019
Freddy’s, la cave à manger de l’Empire Trochon
Bar à partager rue de Seine Let Pointus introduce you to Freddy’s, le nouveau bar à manger de la rue de Seine : après Semilla (a qui nous avions mis un carton rouge), Cosi (l’une de nos cantines de quartier) et la Boisonnerie, Drew Harré et Juan Sanchez, les…
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4 avril 2019
Rolls, restaurant de très très bons rouleaux de printemps ?
Après Monsieur Printemps, Rolls, vient s’installer 29 rue des Jeûneurs dans le 2ème arrondissement en plein coeur du Sentier. La vitrine annonce de très très bons rouleaux de printemps et c’est bien confirmé après avoir goûté une bonne partie de la carte.…
11 mars 2019
La Laiterie Sainte Clotilde, charmant bistro de quartier
La Laiterie Sainte Clotilde lumineux ovni perdu entre les rues désertes du 7ème arrondissement, fait briller les codes de la bistronomie française en proposant aux gourmets qui s’y attablent une cuisine franche, lisible et sincère. Les habitants en feront leur QG, et les…
Food,7ème,Paris,Manger,Bistronomique,Terrasse,J'ai eu ma paie,Français
6 mars 2019
Mûre, notre café-cantine végétarienne favorite à Paris
Une excellente cantine de quartier Mûre c’est tout simplement notre cantine favorite à Paris : pas de mobilier brandé, pas de fioriture inutile, mais la simplicité. Vous trouverez en effet chez Mûre, bistrot sain d’un nouveau genre, des légumes à foison, des soupes…
Salon de thé,Pâtisserie,Food,2ème,Paris,Tops,Manger,Coffeeshop,Veggie,Terrasse,Sur le pouce,Fauché,Abordable,Ptits déj / brunch,Sucré,Boire
6 février 2019
L’office, table vivante et audacieuse
Coup de coeur Pointus 2018 ! Il fallait arriver sur la fin d’année pour se voir servir l’un des plats les plus marquant de l’année 2018… Le restaurant pourrait prôner le concept de Farm to Table mais ne fait pas… pourtant, l’adresse portée par le passionnant et exigeant Charles…
5 février 2019
Restaurant du Pavillon Henri IV, un dîner d’exception,
Voici le récit d’un dîner à la table du chef Patrick Käppler, lors d’un séjour gastrono-chic au Pavillon Henri IV : Tables d’apparat, sophistiquée et dressées avec nappes et couverts en argent, jouissant d’une vue magique sur les points lumineux scintillants dès la tombée de…
4 février 2019
Les Resistants : Brunch-onomie en circuit court
Partisans d’une résistance en faveur des circuit courts, du « direct-producteur », du travail bien fait et du respect des saisons (notamment), ces Résistants ont beaucoup fait parler d’eux sur Paris au cours des deux dernières années… ce qui, généralement, nous fait plutôt peur…
6 janvier 2019
Sanjo, ode à la raménologie ! (Paris 1er)
Dans le mini-tokyo des rues Sainte-Anne et adjacentes (Paris 2ème), les ramens sont légions, notamment dans l’adresse culte Higuma. Tout autour, un deuxième « cercle » de nouvelles adresses se développe, dans la même veine culinaire mais avec un vent de modernité : Kunitoraya,…
24 décembre 2018
Restaurent Kei : créatif, efficace et constant
Bien qu’à Pointus nous ne nous faisons aucune religion du sacro-saint classement Michelin chez Pointus, notre première expérience dans un 2* était attendue ! En effet, face à la grande variété de style et d’ambiance des tables 1* (du Chiberta à Toutain, en passant…
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