Yen : restaurant Japonais spécialiste du Soba

Une adresse confidentielle dans le 6ème Vous cherchez un Japonais traditionnel, spécialisé dans les sobas, perdu au milieu des enseignes de luxes et des établissements d’anthologie de Saint-Germain des Près: rendez-vous chez Yen au 22 rue Saint Benoit en plein cœur du…

Clover, la micro table inspirée de Jean-François Piège

Le bistronomique « healthy » d’un grand chef Est-ce donc vrai ? le Chef Piège a-t-il vraiment ouvert un restaurant de quartier à deux pas de l’église Saint-Germain des Près ? Ce n’est pas un mirage, Élodie et Jean-François ont investi le…

Kokoro : de l’héritage Arpégien au bistronomique japonisant

Kokoro c’est l’art et la manière de proposer au client une cuisine inventive, raffinée, séduisante et généreuse pour 29 euros en soirée… Nous remercions chaleureusement le Gastronome Parisien, qui nous a fait découvrir ce restaurant, en oubliant de le…

Sola : la fusion franco-japonaise tutoie les étoiles

Une étoile japonaise dans le 5ème Yoshitake Hiroko est le chef du restaurant étoilé Sola, situé au 12 rue de l’hôtel Colbert dans le 5ème arrondissement de Paris, qui propose une cuisine élaborée et raffinée d’un équilibre rare. Nous avions décidé de venir un samedi…

Clos Y, une symphonie gastronomique de haut vol

Une table exclusive et intimiste Nous voilà partis pour le Clos Y, un restaurant tout près de Montparnasse, situé au 27 Avenue du Maine. Nous l’avions en ligne de mire depuis un petit moment déjà, mais le temps nous avait manqué. Bien-mal nous en a pris ! Le Clos Y,…

Xin Gainian, cantine panasiatique de qualité du 6ème

Un cantine de quartier très bien placée Xin Gainian est un restaurant asiatique situé au 55 rue Dauphine tout près de la rue de Buci. Ici aucune discrimination n’est faîte, tous les pays d’Asie sont représentés à la carte. Les bobun vietnamiens, côtoient aussi bien…

Bubble T Paris, tea made in Asie dans le 14ème

Ca bubble pas mal à Paris Après notre récent voyage à Taiwan, nous voulions continuer à nous abreuver de ces petites potions à base de thé, ultra rafraichissantes et addictives. Malgré les beaux jours qui tardent à venir, rien de tel que de se balader dans Paris avec à la main…

Nanashi, notre cantine japonaise favorite à Paris

Une cantine nippone bio et healthy Avec ses trois adresses à Paris (10ème, rue de Paradis, 3ème, rue Charlot), ses espaces vastes et lumineux, Nanashi joue la carte de la nourriture saine et équilibrée, en revisitant certains classiques nippons. En matière d’espace,…

Bekseju Village : cantine coréenne raffinée dans le 13eme

La Rive Gauche… Bekseju Village a attisé notre curiosité et notre appétit suite à un article de notre ami blogueur le Gastronome Parisien, spécialiste des cuisines asiatiques. Peu connaisseurs de gastronomie Coréenne, nous voulions être initiés de façon à l’aborder…

Shu: un antre japonais confidentiel, mais Shuuut…

Un cadre unique à Paris Shu c’est avant tout une entrée pour « petite gens » qui mérite d’être mentionnée. Niché rue Niger près de l’Odéon, ce restaurant passerait inaperçu pour les non attentifs : situé au sous-sol, on y accède par une…

Tcha : immersion en Chine, la maison de thé qui fait voyager

Une pépite bien cachée dans un cadre atypique Tcha, l’un des endroits les plus inattendus du 6ème arrondissement : niché dans la petite rue du Pont de Lodi, perpendiculaire à la rue Dauphine, cet endroit semble tout droit sorti d’une fresque chinoise. Le cadre…

Tempero, bistro asiatico-Brésilien très bien senti dans le 13e

Un bistronomique dans le 13ème arrondissement Nous avions été séduits par la cuisine que nous avait proposé Gilles Tessier chez Yuman, en plein coeur du 13eme arrondissement. Nous sommes cette fois-ci revenus dans le quartier pour essayer le restaurant Tempero un mélange de…