25 juin 2017
Victor Bozar Café : meilleur restaurant de musée d’Europe ?
Un restaurant-musée Le Victor Bozar Café sera notre dernière étape Bruxelloise. Après avoir dédié une journée à la visite des innombrables musées de la ville, on décide de s’arrêter dans cet immense café attenant au Bozar Museum. Le lieu est époustouflant de beauté : les…
25 juin 2017
Olo Restaurant : l’ovni étoilé Michelin d’Helsinki
Un gastro décalé à Helsinki Impossible lorsqu’on prévoit un voyage en Finlande ne pas savoir qu’Olo fait partie des rares étoilés d’Helsinki… Quoi de mieux pour nous attirer, nous Pointus, que de savoir que cet établissement est considéré par ses pairs…
25 juin 2017
Spis, accord d’exception entre mets, vins et pains à Helsinki
Un gastro à vins natures On ne s’attendait pas à trouver dans les rues d’Helsinki, une si petite adresse, constituée de seulement 18 couverts, où s’affairent deux talentueux chefs et un sommelier canadien, passionné de vins natures… C’est donc le lendemain du jour de l’an (jour…
25 juin 2017
Juuri : néobistrot vif, nature et décontracté à Helsinki
Un bistronomique aux vins natures Juuri fait partie des noms communément cités lorsqu’il s’agit de parler des bonnes tables Helsinkiennes alors nous avons voulu la tester ! La promesse : une cuisine brute, naturelle, savoureuse et généreuse à l’image de ce peuple si…
25 juin 2017
Lilla Roberts Hotel, temple de l’art déco moderne à Helsinki
Un hôtel de luxe Art Deco en plein coeur de la ville A la recherche d’un hôtel cosy, moderne et pratique pour notre City trip à Helsinki, notre choix s’est rapidement orienté vers le Lilla Roberts. Derrière ce doux nom sa cache un hôtel au charme unique, où l’atmosphère chic et…
20 juin 2017
Le Rive Gauche restaurant à Zurich : bistro chic du Baur au Lac
Le Rive Gauche, restaurant bistronomique du Palace Baur au Lac Impossible lors d’une visite Zurichoise de ne pas visiter le sublime hôtel Baur au Lac. Nous avons poussé l’expérience en déjeunant dans l’un des restaurant du complexe hôtelier, au très…
20 juin 2017
Tibits Nzz bistro cantine végétarienne trendy de Zurich
La version plus consensuelle d’Hilt Comme nous vous l’avons expliqué dans notre city guide récapitulatif, Zurich est un peu le temple de la cuisine végétarienne. Malgré notre volonté de mieux nous nourrir et de consommer le plus possible des produits bios et locaux,…
20 juin 2017
B2 Hotel Zurich, hôtel post-industriel chic dédié au bien-être
Un hôtel d’histoire Le B2 Boutique Hôtel + Spa c’est avant tout l’histoire d’une ancienne brasserie (la plus importante de Zurich) et de la famille Hürlimann qui en était propriétaire. Réhabilitée en hôtel moderne 4 étoiles, cet établissement, aménagé…
12 juin 2017
Hiltl, le temple mondial du végétarisme à Zurich
Un concept végétarien précurseur Hiltl c’est avant tout l’histoire d’une famille déterminée et conquérante qui ne recule devant rien pour prêcher et répandre le végétarisme à travers la Suisse et au-delà. Visionnaire et déjà convaincue du potentiel végétarien…