UNICO 20º87º : all inclusive de grande classe à Riviera Maya – Mexique

Il fallait sortir le grand jeu pour parvenir à nous tirer dans un concept « all inclusive », généralement réservés à une clientèle américaine qui ne souhaite surtout pas voir ce à quoi le pays  ressemble en dehors de leur resort sécurisé et alcoolisé.…

Wild, le RESTAURANT à faire à Tulum !

Un restaurant atypique en plein que de Tulum Beach Wild est considéré comme l’un des meilleurs restaurants de Tulum. Un peu moins en vue que certains autres ne prenant pas de réservation, Wild se positionne comme un restaurant intime et authentique, niché dans la…

Co Con Amor le meilleur restaurant végan de Tulum

Co Con Amor est un restaurant végétalien situé dans le coeur de Tulum ville nous ayant été recommandée par Cata, une végétalienne locale amoureuse des produits de qualité.Situé un peu en dehors de l’attraction touristique de Tulum, il nous faudra traverser un couloir…

Ataula : restaurant catalan à Portland

Si vous décidez de pousser la porte d’Ataula, vous serez plongé dans un bain de saveurs aux consonances méditerranéennes : l’établissement propose en effet une cuisine orientée vers l’Espagne et la catalogne avec des traditions bien ancrées qui fleurent bon le…

Farm Spirit in Portland : the best vegetarian restaurant in the world ?

Aux manettes de Farm Spirit, on retrouve le Chef Aaron Adams et sa team. Ce restaurant exceptionnel d’inventivité, concourt certainement malgré lui au prix du meilleur restaurant végétalien du monde. Avec un niveau hautement étoilable, des produits sourcés uniquement dans…

Supper Restaurant at Hotel Emma : a must try in San Antonio

Comme nous vous l’avons expliqué dans notre article dédié à l’incroyable Hôtel Emma, il est difficile de sortir de cet écrin de beauté et de bien-être… Notre objectif était bien de rester confiné dans cette enceinte préservée du déluge de pluie extérieur, et…

Sinya on Lone Man Creek au Texas : la perfection au naturel

Une expérience d’hospitalité unique au coeur de la nature Globe-trotters expérimentés et coutumiers des vastes territoires américains, le Texas nous aura indubitablement surpris, et ce au-delà de nos espérances…. En atteste Sinya, un espace hors du temps, prenant la…

L’Hotel Ashore : le motel US revisité en version design à Seaside

Lorsque l’on parcourt les États-Unis en voiture, impossible de ne pas s’arrêter sur la côte… Notre choix s’est tourné vers Seaside, une petite ville réputée pour ses belles vues sur l’océan et ses activités extérieures qu’offre le relief…

Geraldine’s Restaurant à Austin : Texas Food 2.0

Niché au dernier étage de l’hôtel Van Zandt, Geraldine’s est un lieu hybride entre bar à cocktails, restaurant haut de gamme et place de concert. C’est l’endroit rêvé pour n’importe quel épicurien qui se respecte. Côté cadre, nous pénétrons dans un…

Hotel Emma : le charme post-industriel à San Antonio

Arrivée en voiture dans le quartier de Pearl, situé à l’embranchement d’une voie d’autoroute… Nous voilà en passe d’entrer dans un monde parallèle, celui de l’hôtel Emma, situé en plein cœur d’un quartier d’une trendyness a…

Sorella Hotel à Houston, havre paisible en dehors de la ville

Situé dans le nouveau CityCentre de Houston, le Sorella est un nouveau venu de Houston. En choisissant de prendre ses quartiers dans ce nouveau centre urbain, excentré du downtown, le Sorella répond aux besoins des touristes en recherche de quiétude, loin des building de la…

JW Marriott Austin Downtown au Texas : hôtel central et pratique

Un imposant J.W à Austin Ayant récemment posé ses briques à Austin downtown, à deux pas de la congress avenue, le JW Marriott Austin s’impose sur le marché des hôtels haut de gamme américains. Avec son emplacement très pratique en plein cœur du centre, le Marriott se…