Parmigiano Reggiano, le vrai, le bon, l’italien

Lait cru, présure et sel, ça paraît simple comme ça mais il en faut du savoir-faire pour arriver à un tel niveau de qualité et décrocher l’appellation. Avec une production réglementée, le Parmigiano Reggiano AOP est produit sur son terroir d’origine – une surface…

FLOCON, Mini biscuits apéro vegan et sans gluten maxi bien faits !

Biscuits salés pour l’apéro, bio, végan et sans gluten, que demander de plus pour cet été ? Sans conservateur, sans OGM ou quelconque sucre raffiné, Juliette et Géraldine, les deux super créatrices de @flocon_snacks ont tout très bien pensé. C’est en remplaçant les ingrédients…

La Noix Tigrée, donne moi du souchet !

Donne moi du souchet ! Le souchet est un tubercule très cultivé en Espagne et Afrique de l’Ouest, qui depuis qu’on l’a découvert, nous a fait tourner la tête : La Noix Tigrée, jeune société aux valeurs raisonnés bien ancrées, propose une gamme de produits…

Alterfood, distributeur de produits bio, peu sucrés et naturels

Certaines agences sont plus respectueuses de l’environnement et des valeurs que d’autres. AlterFood se place du bon côté de la barrière, en valorisant des marques de boissons, 100% naturelles, majoritairement bio et sans sucre ajouté. Alterfood développe des marques innovantes,…

Marrons glacés : version écolo en brisure et gueules cassées

Avec une origine encore controversée - la bataille se joue entre les Français d'époque Louis XIV, les Lyonnais du XVIème et les Italien de Coni au XIVème - les marrons glacés n'en finissent pas d'être dévorés pendant les périodes de fêtes. La première fabrique a vu le jour en…

Schar, marque de produits sans gluten de qualité

Malgré les apparences, on a tous nos habitudes nos marques favorites nos repères quotidien. Toujours en recherche de ce qu’il y a de meilleur –  l’équilibre parfait entre la qualité, le prix et le goût – on a décidé de parler d’une marque qu’on adore. Il…

Pickles, les bocaux bio, locaux par Les 3 Chouettes

Produits : Les 3 Chouettes, Pointus’s pick Pointus est écolo dans l’âme, et cherche a réduire au maximum son impact environnemental. C’est pourquoi nous partageons régulièrement nos coups de coeur et nous avons récemment découvert les pickles des 3 Chouettes.…

Les Nouveaux Fromagers, une box 100% fromages livrée à Paris

Difficile de s’y retrouver parmi les 46 fromages français AOP, surtout lorsqu’on est mangeurs mais pas fins connaisseurs… Cette situation de non-savant nous a motivé à tester l’offre des Nouveaux Fromagers. Arthur et Olivier se sont lancés à la conquête…

On a rencontré Lemonaid & Charitea et c’est de la balle !

Introducing LemonAid & Charitea Pointus a eu la chance de rencontrer LemonAid & Charitea, deux marques aux valeurs éthiques et environnementales bien ancrées qui sont partis d’actions concrètes pour créer des produits très quali ! Ne travaillant qu’avec des…

5/2 a la Française, de bons déjeuners bio, sains et équilibrés

Le soleil, les vacances, la plage… L’été est là et nombreux/ses sont ceux/lles qui ont envie d’effacer les kilos superflus de l’hiver avant de débarquer sur les plages et exhiber corps de dieux et déesses. Rassurez-vous, 5/2 à la Française service de…

Frecious life in green, le produit phare de l’apéro des veggis-bio

Connaissez-vous Frecious ? A mi-chemin entre la mousse et la crème de légumes, ces petites fioles de légumes fouettés 100% bio nous viennent tout droit de Genève. Nous avions fait connaissance de cette petite merveille d'apéro à ‪La grande Epicerie lors d’une séance dégustation,…